Pomme de terre: des alternatives à la plantation «traditionnelle» existent

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Voir l'offre d'abonnementÀ côté du semis en place, il est une autre manière d’engager ses cultures maraîchères. Le recours à la plantation permet d’intensifier la production par unité de surface mais suppose un investissement supplémentaire et une parfaite maîtrise des risques sanitaires.
Vu le risque notable de maladies foliaires en fin de végétation, un traitement fongicide systématique actif sur l'ensemble de celles-ci demeure la mesure de base. A effectuer dès que l'ensemble du feuillage est déployé.
Après un démarrage poussif la semaine dernière, les semis ont réellement commencé et évoluent au gré du ressuyage des terres et des disponibiltés en matériels et main-d’œuvre.
Si les charançons se font rares, il s’agit maintenant de surveiller les méligèthes.
En cas de division de lots de pommes de terre, de choses essentielles sont à retenir. Premièrement, aucune démarche ne doit être effectuée vis-à-vis de l’Afsca. Deuxièmement, des passeports phytosanitaires de remplacement doivent être demandés auprès de la Région wallonne.
Après un premier volet paru dans notre édition du 17 mars, voici la deuxième partie de notre dossier consacré aux recommandations du Centre indérepndant de promotion fouragère, Cipf. Au menu : les conditions d’emploi très contraignantes pour une série de produits, les nouveautés sur le marché et le spectre d’action actualisé des molécules disponibles.
La lutte intégrée contre les ennemis des cultures peut se résumer comme suit: prévenir - observer - réfléchir avant de traiter. Pour y parvenir, 8 grands principes doivent être respectés qui se déclinent en actions de niveaux 1, 2 et 3 .
La cotation Belgapom de ce vendredi 24 mars pour les pommes de terre de variété Bintje s’établit à 20,00 €/100kg (TVA excl.) ou 21,20 €/100kg (TVA incl.). Belgapom évoque un marché stable sur lequel l’offre est égale à la demande.
Le secteur belge de la transformation de la pomme de terre a connu une année 2016 faste avec 4,4 millions de tonnes de pommes de terre transformées, une augmentation de 11% par rapport à 2015 et un nouveau record, a annoncé mardi Belgapom, la fédération du négoce et de la transformation belges de la pomme de terre.
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