Cultures

Après de longues négociations, la Comission européenne a validé les zones à contraintes naturelles et spécifiques proposées par la Wallonie. Notre Région conserve une zone cohérente, très proche de l’ancienne zone défavorisée. Cette dernière couvrait 320.170 ha. Les nouvelles zones s’étendent sur 317.927 ha.

Pour la deuxième année consécutive, du soja destiné à la consommation humaine a été récolté en Belgique.

Que les amateurs d’ambrées, de blondes et autres ales ou lagers se préparent: la recrudescence de vagues de chaleur et de sécheresses générée par le changement climatique devrait faire régulièrement plonger la production d’orge, et avec elle celle de bière.

Si le Sud de la France a connu un épisode d’inondations meurtrières ces derniers jours, l’Est du pays fait face à une situation inverse avec une sécheresse dramatique qui met à mal l’agriculture et perturbe la navigation fluviale.

La météo exceptionnelle avec des températures très élevées pour le mois d’octobre (10 à 12ºC au-dessus des normales de saison) reste favorable à l’activité des insectes dans le colza.

Avec les légumes les plus fréquents chez nous, nous pouvons définir 5 types de réglage de la température, de l’hygrométrie (humidité relative de l’air) et de la durée de conservation de quelques légumes, comme l’indique le tableau ci-dessous.

Les observations réalisées le 8 octobre dans des semis du 28 septembre à début octobre au sein d’un réseau de 19 parcelles en Wallonie montrent que les premiers escourgeons sont levés.

À Braine-le-Comte, trois maraîchers impliqués et convaincus proposent aux consommateurs une large gamme de légumes bio en paniers ou au détail. Initialement coopérative citoyenne, Fan(e)s de Carotte à évoluer, en 2017, en coopérative de maraîchers. Ces derniers nous en expliquent les raisons.

Au 3 octobre, les rendements moyens bruts en Bintje, Fontane, Innovator et Challenger affichent leur faiblesse et leur grande variabilité. Les pertes sont considérables par rapport à la moyenne des 5 dernières années, avec aussi de gros soucis qualitatifs en Bintje.