Cultures

En comparaison avec l'automne 2023, les conditions météorologiques de l'automne 2024 étaient légèrement plus propices au semis des céréales d'hiver, et la plupart de ceux-ci ont pu se réaliser dans de bonnes conditions.

Les avertissements du Cepicop sont lancés. Les premières recommandations concernent les dates d’implantations de plusieurs céréales de printemps.

La culture de colza d’hiver redémarre. La surveillance des insectes ravageurs redémarre également au niveau du réseau d’observation et d’avertissement en colza d’hiver. Compte rendu de la situation de ce 25 février.

Les températures des mois d’octobre, novembre et de décembre ont été plus élevées que les normales climatiques, ce qui a permis à certains escourgeons de profiter de la minéralisation pour prélever de l’azote dans le profil. Les précipitations excessives des mois de septembre et octobre 2024 ont, quant à elles, favorisé le lessivage de l’azote. Les conditions printanières, qui influenceront particulièrement la valorisation des fractions d’azote qui seront apportées, ne peuvent être connues à l’avance. Toutefois, les premières analyses de reliquats azotés dans le sol réalisées fin janvier 2025 permettent d’estimer l’état moyen des profils azotés en escourgeon.

Les conditions de semis fin octobre – début novembre ont été favorables à l’association froment-pois. Cette association a ainsi pu se développer correctement durant l’automne et a profité des températures clémentes.

Au 1er février, les stocks belges de pommes de terre toutes variétés confondues étaient estimés au total à 2,52 millions de tonnes. Ces stocks sont pour 61 % sous contrat, une proportion bien moindre que les années précédentes. En volume, les stocks libres représentent 980.000 tonnes, alors qu’ils étaient en moyenne de 640.000 t ces 3 dernières saisons.

Le Carah organise sa traditionnelle journée d’information phytotechnique de printemps, le jeudi 13 mars. Celle-ci se déroulera au Moulin de la Hunelle, rue d’Ath 90, 7950 Chièvres.

Agra Ost présente son exercice annuel sur la valeur des engrais de ferme d’origine animale.

La question est d’actualité pour les récoltes de poireaux d’hiver. Depuis douze ans, la mouche mineuse des Alliacées (Napomyza gymnostoma) impose aux producteurs des adaptations constantes. Les deux périodes de vol des adultes varient d’une année à l’autre, bien que leurs intensités soient plus marquées d’avril à mi-juin et entre fin août-début septembre jusqu’en novembre. Les pupes, elles, résistent aux hivers modérés. Pour limiter les dégâts, plusieurs techniques ont été éprouvées dans la pratique, et il ressort qu’il est essentiel de laisser le moins de résidus de récolte possible sur les parcelles.

La récolte 2024 de pommes de terre de la zone Nepg (UE-04, Belgique, Allemagne, France et Pays-Bas) s’élève à 24,7 millions de tonnes, soit une hausse de 6,9 % par rapport à la récolte 2023. Malgré l’augmentation de l’offre, le marché reste dynamique. Les prix à la production sont passés de 12,50 €/100 kg en octobre-novembre 2024 à 30,00 €/100 kg début février. La rapidité de la hausse depuis le début du mois de janvier est assez surprenante. L’évaluation des stocks au cours des prochains mois, ainsi que le calendrier et les conditions de plantation, seront d’une importance capitale pour l’évolution des prix cette saison.