Cultures

Les années se suivent et ne se ressemblent pas. La culture de colza d’hiver a connu des conditions climatiques très contrastées en 2024 et 2025.

Il est important de tenir compte de l’état des parcelles après deux années marquées par les très fortes précipitations. Toutefois, les conditions météo du printemps ont permis de les travailler correctement, avec des résultats acceptables dans bon nombre d’entre elles.

Au 29 juillet, les rendements moyens étaient estimés à 38,3 t/ha en Fontane. Le PSE moyen est, lui, évalué à 372 g/5 kg tandis que la tubérisation est à peine correcte. Ceci dans un contexte de perspectives de marché négatives, qui doit conduire les producteurs à privilégier la qualité à la quantité.

La production de céréales d'hiver a fortement diminué en 2024, selon l'estimation définitive publiée par Statbel, l'office belge de statistique. En cause ? Des conditions météorologiques particulièrement humides à l'automne 2023 qui ont compromis les semis et pénalisé les rendements.

À l’occasion de son assemblée générale, Vegaplan a livré quelques résultats de son dernier Moniteur de durabilité. Ceux-ci montrent qu’un nombre croissant de techniques sont utilisées afin de tendre vers une agriculture plus durable, que ce soit en matière de protection et fertilisation des cultures ou de gestion de l’eau.

Dans son message du 5 août, la Fiwap constate une baisse de rendement en pommes de terre. Les chiffres sont titrés de l’observatoire des cultures de la Commission européenne.

L'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca) a de nouveau retrouvé la semaine dernière deux spécimens de la mouche orientale des fruits, cette fois à Koekelberg et à Anvers.

Dans son message du 31 juillet, l’Institut royal belge pour l’amélioration de la betterave (Irbab) dresse un état des lieux de la propagation de la cercosporiose mais aussi de la rouille

Dans le cadre de la Foire de Libramont, Natagora, la Fugea et Natagriwal ont remis les prix de leur concours « Qu’elle est belle ma prairie ! Des fermes autonomes, des prairies florissantes ». La première place revient à la ferme Leurquin, à Chimay (province de Hainaut). Maxime Mélon, éleveur à Viroinval (Hainaut également), est arrivé second tandis que Mathéo Anceau, installé à Doische (province de Namur) a remporté le prix « jeune ».

Le navet est tant demandé en circuit long qu’en circuit court. Dans les fermes maraîchères diversifiées, il a sa place à différentes époques de l’année, avec une demande bien précise en automne et en hiver, tandis que celle-ci reste marginale en été. Ces légumes s’intègrent également dans les cultures destinées à la vente directe. De plus, sa culture se conforme bien aux conditions pédoclimatiques belges.