Cultures

Le pois protéagineux d’hiver et la féverole d’hiver peuvent être cultivés en pur ou en mélange avec des céréales d’hiver. Ces légumineuses peuvent être semées à partir du 25 octobre pour éviter d’être trop développées avant l’hiver et d’être trop sensibles au gel hivernal.

Les populations de pucerons ont augmenté dans certaines zones. Il est recommandé de suivre les parcelles emblavées avec une variété sensible. Des dégâts de limaces et des symptômes de phytotoxicité sont également visibles.

La douceur actuelle des températures favorise la croissance du colza d’hiver.

L’année 2023 a été marquée en Belgique par une baisse des productions céréalières à la suite de la chute des cours céréaliers et à de moins bons rendements.

La Cellule vulgarisation du Centre pilote maïs livre ses premières observations sur l’évolution des teneurs en humidité du grain à ensiler et à sécher.

Dans nos régions, le froment d’hiver peut être semé de la première semaine d’octobre jusqu’à la fin décembre, voire jusqu’en février. Néanmoins, les semis effectués entre le 15 octobre et le début du mois de novembre constituent le meilleur compromis entre le potentiel de rendement et les risques culturaux.

En maraîchage, le choix de la culture à plat ou sur planches permanentes revient régulièrement. Bien plus qu’une question de technique de mécanisation et d’accès aux parcelles individuelles, la situation pédologique et le drainage jouent également un rôle déterminant.

Le Spf Santé publique, Sécurité de la Chaîne alimentaire et Environnement communique qu’un problème technique est survenu dans le traitement des factures du « Fonds de solidarité des producteurs de pommes de terre » pour la campagne 2024.

Le millésime 2024 marque une pause dans les années de changement climatique et fera date, on s’en souviendra longtemps. Bien sûr, une faible récolte ne fait plaisir à personne, surtout au niveau financier, même si dans le cas d’effervescents qui restent de longs mois sur lattes avant d’être dégorgés, l’impact ne se fera en réalité sentir que d’ici deux ou trois ans.

Lors de soirées consacrées au marché des céréales, organisées par l’Agence flamande de l’agriculture et de la pêche, François Huyghe, expert en économie agricole au Boerenbond, a dressé le panorama de l’évolution des prix des céréales et du rôle qu’y jouent les politiques mondiales.