Cultures

La saison pommes de terre arrive à grands pas. Les contrats ont été signés en grande majorité et il est temps de penser à l’emblavement de vos parcelles. La fertilisation de la culture de la pomme de terre conditionne grandement le rendement et la qualité de la récolte. Mal maîtrisée, elle peut être ainsi à l’origine de multiples problèmes aussi bien économiques qu’environnementaux. Elle doit donc tenir compte des besoins de la culture, mais également des apports de matières organiques, de la minéralisation du sol et des reliquats dans le profil.

Pour la dixième année consécutive, la Fiwap présente ce qui se fait en matière de contrats pommes de terre en production bio et donne une analyse rapidement de l’état du marché.

En France, un Plan national de recherche et d’innovation vise à trouver des alternatives à l’usage des néonicotinoïdes d’ici 2024. À l’issue d’une première année de travail, plusieurs pistes se dessinent. Combinées les unes avec les autres, elles pourraient permettre de limiter l’impact de la jaunisse sur les betteraves.

Les prix du blé approchent des niveaux record alors que l’invasion de l’Ukraine par la Russie paralyse l’une des plus importantes régions productrices de blé du monde. Sur le principal marché à terme de Chicago, le prix a augmenté de 7% pour atteindre 12,94 dollars par boisseau (environ 35,23 litres). En une semaine, les prix du blé ont augmenté de 41%.

La fertilisation azotée de l’épeautre ne doit pas se calculer comme celle du froment. La dose totale comme le schéma de fractionnement doivent être adaptés à chaque région.

Les conditions de semis fin octobre début novembre ont été favorables à l’association froment d’hiver-pois protéagineux d’hiver. Cette association a ainsi pu se développer correctement durant l’automne et a profité des températures clémentes.

La mesure imposant la présence d’un couvert végétalisé permanent (CVP) le long des cours d’eau bordant des terres de culture est entrée en vigueur le 1er octobre 2021. Les réalités techniques et agronomiques ont toutefois induit une tolérance à cette date d’entrée en vigueur, laquelle permet notamment d’implanter les CVP en ce début de saison. Le CVP, qui devra être présent et développé au plus tard le 31 mai 2022, devra être déclaré et dessiné dans la Déclaration de superficie.

La hausse subite du prix de l’azote fait actuellement planer de nombreuses incertitudes sur la saison 2021-2022. Cette année plus que jamais, l’utilisation des engrais azotés devra être raisonnée afin de réaliser des économies substantielles au niveau des coûts de production.

Les traditionnelles réunions de sortie d’hiver du Livre Blanc ont repris en présentiel cette année. Les céréaliculteurs de Wallonie ont pu découvrir les analyses et recommandations des experts lors de deux séances d’informations. Durant celle-ci et afin de bien préparer la saison à venir, une mise au point sur la réserve des sols en azote et ainsi que quelques recommandations pour les fumures étaient proposées.

Dans un contexte de flambée des prix des engrais, une fumure raisonnée prend tout son sens et permet d’éviter les surcoûts de fertilisation et d’obtenir un bon rendement économique. Voici les conseils du Livre Blanc 2021 pour les apports en saison.