Cultures

Hans Roskams, agriculteur dans le village d’Everberg, dans la commune de Kortenberg en Brabant flamand, pratique un vaste plan de cultures dont les pommes de terre sont une spéculation importante. Il accorde également une grande importance à son sol.

En dépit des conditions météorologiques rencontrées cette année, le risque mycotoxine est assez limité et concerne principalement l’alimentation des porcs.

Thierry Gain, coordinateur technique national de l’Association pour la promotion d’une agriculture durable (Apad) en France, partagera son expérience sur le travail de sol, la gestion des limaces et des rongeurs et sur les matières organiques lors de plusieurs dates prévues du 25 au 27 novembre.

Sur base des résultats d’essais variétaux menés en 2023 et 2024, six nouvelles variétés de froment d’hiver ont été admises au Catalogue national belge des variétés.

Les champs d’escourgeon sont majoritairement au stade de tallage, tandis que les champs de froment se situent entre les stades 1 et 3 feuilles.

La culture de colza d’hiver rentre dans une phase d’endurcissement à l’hiver avec l’arrivée du premier coup de froid. Les stades du colza d’hiver restent variables, entre 4 et 11 feuilles.

L’actuelle baisse des températures influence les arrachages, mais incite aussi au bâchage.

Après une saison de plantation des pommes de terre marquée par de gros problèmes de disponibilités en plants, tous les yeux se tournent vers les surfaces de production de plants emblavées dans l’UE et leurs potentialités pour la prochaine saison.

Pomuni, acteur majeur du marché belge des pommes de terre fraîches, est en permanence à la recherche de solutions pour s’approvisionner en produits irréprochables. La quête de la durabilité fait partie de l’ADN de la société qui veut s’investir dans l’agriculture de précision. Dans ce cadre, l’irrigation raisonnée est un maillon essentiel pour la production de produits répondant aux attentes du public et permet d’économiser le bien commun qu’est l’eau.

Rien n’est plus aléatoire que la météo, et les extrêmes seront bientôt la règle plutôt que l’exception. Suivre les observations et les prévisions, parfois jusqu’à l’échelle de la parcelle, est devenu capital pour la gestion de la ferme. Certains outils numériques peuvent aider les agriculteurs à protéger les cultures grâce à des avertissements en ligne et à profiter des quelques fenêtres de pulvérisation optimales. Ils permettent aussi d’irriguer les cultures qui en ont besoin de façon raisonnée en limitant les intrants en eau et en énergie, et en préservant les rendements et la qualité des récoltes.