Maïs

Le Cipf et Le Lcv ont, une nouvelle fois, comparé plusieurs dizaines de variétés de maïs grain inscrites au catalogue belge ou européen. Les résultats de leurs expérimentations, de même que les enseignements qui en découlent, guideront le choix variétal pour les semis à venir, que l’on s’oriente vers le maïs grain à sécher, grain humide ou épi broyé.

Pas moins de 87 variétés de maïs fourrage – 39 très précoces à précoces et 48 demi-précoces à tardives – ont été mises à l’épreuve l’an dernier en Basse et Moyenne Belgique dans le cadre du réseau de base de Varmabel coordonné par le Cipf. Les résultats de cette expérimentation, avec un regard sur les années précédentes, guideront le choix variétal pour ce printemps.

Près de 130 échantillons de maïs ont été prélevés et analysés en vue d’estimer leur teneur en mycotoxines. Les résultats communiqués par Fegra et Bfa montrent qu’aucun dépassement des niveaux admissibles n’a été observé suite à la récolte 2023.

Malgré les conditions météorologiques rencontrées cette année, les teneurs en mycotoxines observées en maïs grain demeurent inférieures aux normes.

La période du 20 au 27 octobre a été, comme la semaine précédente, copieusement et régulièrement arrosée sur toutes les régions. Les températures sont restées malgré tout relativement douces pour la saison. Les teneurs en humidité relative de l’air quasi constamment supérieures à 85 % n’ont pas permis au grain de sécher naturellement. On observe au contraire une reprise d’eau à la surface des grains et donc une augmentation momentanée des teneurs en humidité des grains.

La période du 14 au 20 octobre a vu le retour d’un temps plus automnal. Les températures se sont rapprochées des normales de saisonnière, les pluies sont réapparues et les premiers gros coups de vent ont été enregistrés. Malgré ces conditions peu favorables à la dessication des grains, leur teneur en humidité a quand même baissé.

La période du 7 au 13 octobre fut certainement la dernière semaine de l’année avec des températures nocturnes au-dessus de 10ºc et des températures journalières bien au-delà des 20ºc. Grâce ces conditions très favorables à la dessiccation des grains, leurs teneurs en humidité ont encore bien baissé ! Durant cette semaine, le maïs a pu accumuler 83º en base 6 supplémentaires ce qui lui a permis de perdre théoriquement 3,3 % d’humidité.

La période du 29 septembre au 6 octobre nous a gratifiés à nouveau d’excellentes températures, nettement au-dessus des normales, sans pluie, ce qui a permis la poursuite de la dessiccation des grains. Les teneurs en humidité diminuent progressivement.

La Cellule vulgarisation du Centre pilote maïs livre ses premières données sur l’évolution des teneurs en humidité du grain à ensiler et à sécher.

Les bonnes conditions climatiques de la semaine dernière ont permis une progression de la maturité du maïs fourrage de l’ordre de 2 à 3 % de matière sèche en Ardenne.