Prioritaire

Plus de cent restaurants portent désormais le label «Table de Terrroir» en Wallonie et à Bruxelles (2 restaurants) et proposent donc une cuisine locale et de saison, fait savoir l'Agence wallonne pour la Promotion d'une Agriculture de qualité (Apaq-W). Une dizaine d'adresses sont venues s'ajouter récemment dont deux établissements étoilés, «témoignant du haut niveau de qualité que peut atteindre la gastronomie durable et enracinée», selon l'Agence.

Dans une récente analyse, le think tank Europe Jacques Delors tire les leçons de la précédente négociation sur la Pac alors que se profile la proposition pour la prochaine réforme. Le contexte politique a changé (adieu le Pacte Vert), mais en termes de procédures des pourparlers, de nombreux aspects pourraient être améliorés.

Au terme de six mois de présidence, la Pologne a achevé, le 24 juin dernier, son mandat en présentant un bilan dense, reflétant à la fois la complexité des chantiers en cours et les lignes de fracture qui traversent les débats agricoles européens. Le ministre polonais de l’Agriculture, Czeslaw Siekierski, a profité de cette dernière conférence de presse pour livrer une vision résolument politique de l’avenir du modèle agricole européen, entre transformation écologique, tensions commerciales et revendications de souveraineté.

Administrateur délégué de l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca) depuis 2014, Herman Diricks revient, à l’heure de clore son mandat, sur les grandes orientations prises par l’agence au cours de la dernière décennie. Dans l’entretien qu’il nous a accordé, il insiste sur la nécessité d’un contrôle rigoureux mais juste, répond aux critiques récurrentes du monde agricole, et défend une approche holistique de la chaîne alimentaire, de l’agriculteur au consommateur.

La crise climatique menace notre droit à la vie, a alerté lundi le Haut-Commissaire de l’ONU aux droits de l’homme, au moment où un intense phénomène de canicule se poursuit dans le sud de l’Europe.

La commission pourrait découper le calendrier de présentation de ses propositions sur la prochaine Pac en deux : d’abord les grandes lignes de sa réforme seraient dévoilées le 16 juillet – en même temps que le projet de cadre financier pluriannuel 2028-2034 – puis en septembre, les détails techniques seraient précisés.

Le 29 juin dernier, le ministère de l’Agriculture a annoncé que la dermatose nodulaire contagieuse (DNC), une maladie virale véhiculée par des mouches hématophages, a été confirmée pour la première fois en France, dans un élevage bovin de Savoie (sans préciser la commune).

Face aux dégats de corvidés, que dirait Jean de La Fontaine ?

À l’approche de la présentation par la commission européenne des propositions sur le futur cadre financier pluriannuel en même temps que celles sur la Pac, parlement européen, ministres de l’Agriculture et États membres s’inquiètent du calendrier imposé par Bruxelles et de la structure du prochain budget. Chacun a lancé de son côté des initiatives pour infléchir les projets de l’exécutif.

Alors que l’UE cherche à conjuguer transition écologique, souveraineté énergétique et relance industrielle, la bioéconomie s’impose comme un levier clef. L’eurodéputée française Céline Imart défend une approche intégrée et offensive. Elle fixe trois conditions politiques pour enclencher cette transition.