Prioritaire

Les parcelles d’escourgeon sont principalement au stade début tallage (BBCH 21). Une partie des froments semés à partir d’octobre sont, quant à eux, au stade 1 à 2 feuilles (BBCH 11-12).

Le colza d’hiver continue son développement et a profité des températures douces pour augmenter sa biomasse. Les stades restent toutefois variables.

La récente idée de la création d’un fonds de compensation visant à apaiser la colère des agriculteurs vis-à-vis de l’accord commercial avec le Mercosur est perçue comme une provocation par le secteur agricole.

La campagne électorale bat son plein aux États-Unis. Si l’agriculture n’est pas au centre des débats, les sujets majeurs discutés par les deux candidats Kamala Harris et Donald Trump auront un impact important sur le secteur agricole : l’immigration, la politique commerciale ou fiscale. Mais les agriculteurs américains ont aussi un œil attentif sur les élections législatives qui se tiennent, comme les présidentielles, le 5 novembre. En effet, la politique agricole des États-Unis est essentiellement aux mains du Congrès, qui va devoir rapidement décider de l’avenir du Farm Bill, arrivé à expiration en septembre.

On en trouve déjà trace dans les textes d’Hérodote, les Perses sont les premiers à en consommer, son art s’impose sur les tables des tsars, et plus près de chez nous, c’est durant les Années Folles à Paris qu’il se transforme en un symbole absolu du luxe et de la fête. Le caviar, ces séduisantes petites billes qui vibrent sur la langue comme de fines bulles de champagne, n’est plus l’apanage des grands producteurs aux noms plus ronflants les uns que les autres. À Dottignies, en Wallonie picarde, se niche « Belgian Quality Fish », pionnier de « l’or noir » dans notre pays. C’est le terrain de jeux de Thierry Bay, qui nous a ouvert les portes du royaume de l’esturgeon belge.

Florent Coninck l’explique d’emblée : il n’est pas bioingénieur, encore moins fils de pisciculteur ou même d’agriculteur… La pisciculture fait partie de sa vie depuis à peine 2 ans. Pourtant, il met tellement d’ardeur et d’enthousiasme à nous expliquer les ficelles du métier qu’il nous convaincrait presque qu’il est tombé dedans étant petit. La base d’un bon poisson, c’est l’eau : sa source, son débit, sa température… Et puis, il y a aussi la passion du travail, la gestion et la transformation.

En préparation de son audition prévue le 4 novembre, le commissaire européen désigné à l’Agriculture, Christophe Hansen a précisé, dans ses réponses écrites aux questions du parlement européen, les grandes orientations qu’il souhaite porter si sa nomination est confirmée : renouvellement des générations, amélioration de la gestion des risques, renforcement de la capacité de négociation des agriculteurs et simplification administrative.

Le 21 octobre dernier, le deuxième cas d’anémie infectieuse équine de cette année a été confirmé dans la province du Limbourg.

La Fédération wallonne de l’agriculture (Fwa) annonce la démission de sa présidente, Marianne Streel, pour raison de santé. Une élection sera prochainement organisée pour pourvoir au poste vacant.

En Belgique, suivant les régions, les parcelles et les situations locales en matière de pluviométrie et de ressuyage, les arrachages de pommes de terre ont plus ou moins bien progressé depuis la semaine passée d’après la Fiwap.