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Nos questions aux politiques : la Pac post-2027

La Une À peine entrée en vigueur la Pac 2023-2027 est déjà en partie détricotée. Dans ces conditions, comment envisager la mise en œuvre de la Pac post 2027, tout en conciliant l’agriculture, l’environnement et le budget disponible ?
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Moins de beurre et plus de fromage pour l’industrie laitière belge

L’industrie laitière en Belgique a concentré ses efforts sur la production de fromages cette année, délaissant quelque peu le beurre. La confection de mozzarella qui représente près de deux tiers de la production totale de fromage en Belgique a augmenté de 18% en un an, à 80.870 tonnes (2023). Dans l’ensemble, la fabrication de fromages progresse de 12% en un an alors que le beurre affiche un léger repli, à 68.862 tonnes (-4%), selon les chiffres publiés jeudi par Statbel.

Coopérative Grow : «nous sommes un peu un ovni dans l’univers du maraîchage»

Créée en novembre 2018 à Sart-Bernard (Assesse) par cinq amis d’enfance décidés à se lancer dans du maraîchage biologique sur sol vivant, la coopérative Grow (Growing Resilient Organic World) s’inscrit dans la démarche vertueuse d’une agriculture à la fois durable et rentable. Désormais ancrée à Walhain, elle est devenue un nom qui commence à compter dans le paysage des grossistes bio belges.

Le choix des lecteurs

Cas d’eau

En guise d’étrenne en janvier, un lecteur assidu du Sillon Belge a déposé chez moi un cadeau fort à-propos et plein d’humour : un pluviomètre tout simple, à planter dans le gazon d’une prairie pour mesurer la générosité des nuages en constant défilé dans le ciel. Quel blagueur ! Ce monsieur, sans aucun doute, avait pressenti l’utilité de cet accessoire au cours des premiers mois de 2024. Depuis huit mois en effet, la pluie s’est amourachée de nos régions et s’invite chez nous à toutes les heures des jours et des nuits. Ceux qui voient volontiers les verres à moitié pleins lui trouveront de multiples qualités. Quant aux autres…

D’architecte paysagiste à éleveur de chèvres: une reconversion réussie!

« Paysan », c’est la dénomination choisie par Vincent Henrion pour se définir. Il y a douze ans, cet éleveur caprin a fait le grand saut vers le monde agricole, marquant ainsi un changement radical dans sa vie. Ancien architecte paysagiste, il vit désormais au rythme de sa trentaine de chèvres alpines, dont la production contribue à la fabrication des fromages de la Chèvrerie de Vissoul.

Selon le sondage du Sillon Belge: le MR et Les Engagés en duo de tête aux élections régionales wallonnes

Les élections approchent à grand pas… Devoir citoyen s’il en est, le passage dans l’isoloir est parfois vu comme une corvée. Les répondants à un sondage mené par Le Sillon Belge entendent cependant bien exprimer leur voix, comme en témoignent les résultats ci-après. Ils marquent nettement leur préférence pour certains partis. Avec certaines nuances selon l’âge des sondés.

Élections 2024: quand les campagnes s’invitent dans la campagne

Européen, fédéral, régional. Comme il y a cinq ans à pareille époque, les Belges seront appelés, le 9 juin prochain, à décider les noms de celles et ceux qui les représenteront à ces trois niveaux de pouvoir. Ils devront choisir les 150 membres de la chambre des représentants, tandis qu’ils éliront les membres des cinq parlements régionaux et communautaires. Enfin, ils désigneront les 22 eurodéputés qui seront les représentants de notre pays au parlement européen.