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Les alcools safranés de l’histoire d’Anthony: de bons ingrédients pour des produits simples et de qualité!

Produit du terroir Parfois s’intéresser aux bières et aux spiritueux nous mène à la découverte d’une nouvelle plante et sa culture. C’est ainsi, qu’au travers d’un gin et d’une bière blanche, j’ai découvert le safran, et plus particulièrement celui d’Anthony Minet et Pauline Ernoux qui croît depuis plus de 10 ans sur un terrain familial à Thorembais-Saint-Trond. Anthony nous explique son histoire, celle d’un produit familial de qualité, né de l’envie de tester et d’innover.
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Les faucheuses à fléaux Votex seront importées par Pivabo

Travaillant déjà en synergie avec le constructeur néerlandais Alamo Group, la société Pivabo, basée à Courtrai, entame une nouvelle page de son histoire. En effet, depuis début mars, elle importe en Belgique l’ensemble de la gamme de faucheuses à fléaux Votex développée au Pays-Bas.

Le moment idéal pour produire ses propres plants d’aubergine

Culture d’été par excellence, l’aubergine peut intégrer le potager en mai, en acquérant des plants à repiquer. Mais il est également possible de produire dès maintenant ses propres plants, afin de mener la culture de A à Z, de la graine à la récolte. Pour parvenir à cette dernière étape sans encombre, veillons toutefois à apporter les soins nécessaires à la culture, en matière de fertilisation, d’arrosage et de protection contre les nuisibles.

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Découvrir la médecine autrement, et à tout âge

Comme tous les premiers dimanches du mois, le Musée de la Médecine de Bruxelles est ouvert gratuitement aux visiteurs ce 5 mars. Avec un petit plus : des activités inédites viendront s’ajouter au programme habituel.

Une fumure de l’épeautre en deux fractions tout à fait possible!

Le Livre Blanc céréales livre son conseil en fumure pour l’épeautre suite aux travaux menés par Gembloux Agro-Bio Tech (ULg – Unité de Phytotechnie tempérée), l’UCL (ELIa-membre scientifique de PROTECT’eau), le Centre de Michamps asbl et le CRA-W (Unité Amélioration des espèces et biodiversité).

Filière bovine française : les dessous de la décapitalisation

Installée dans le paysage depuis 2016, la décapitalisation qui frappe le cheptel bovin français s’est accélérée l’année dernière, provoquant un recul de la production de viande. Nos voisins ont perdu plus de 800.000 vaches en six ans, et la barre du million devrait être franchie cette année.