Cultures

Au champ, les cultures maraîchères constituent une cible de choix pour divers nuisibles pouvant, entre autres, impacter leur présentation et, dans la foulée, leur commercialisation. Pour s’en prémunir, de nombreux types de filets sont disponibles

sur le marché, dont les mailles sont adaptées aux ravageurs rencontrés. Reste à les installer correctement après acquisition.

D’emblée, le panneau surplombant le magasin de la famille Emond, à Chassepierre, ne laisse aucune équivoque : ici, on vit et on respire « pommes de terre » et, toute discussion avec le patriarche, Pierre Emond, ne peut que confirmer cet état de fait : le tubercule fait partie de l’histoire familiale depuis plusieurs générations.

Exceptionnellement, au vu des conditions climatiques, le Cepicop appelle les planteurs de colza à la vigilance face à l’abondance d’insectes.

Après plusieurs années de croissance soutenue, la filière pomme de terre est confrontée à un net ralentissement. La combinaison d’une hausse marquée des volumes produits en Europe de l’Ouest et d’un recul des ventes de produits surgelés a entraîné une forte baisse des cours industriels ainsi qu’un repli significatif des prix contractuels pour la récolte 2026. Dans un contexte de coûts de production élevés et d’ajustements en cours au sein de l’industrie de transformation, l’ensemble du secteur doit composer avec de nouvelles réalités de marché.

La robustesse variétale devient un pilier central d’un système de production plus résilient, à l’interface entre agriculture biologique et conventionnelle, et au cœur des discussions sur l’avenir de la filière pomme de terre. Lors de la journée de restitution du Centre Pilote Pomme de terre (CPP), Daniel Ryckmans de la Fiwap est revenu sur l’essor de ces variétés. Il a également partagé ses recommandations en matière de prévention et de gestion du mildiou.

Le module de simulation du taux de liaison au sol (LS), développé par l’administration wallonne et disponible depuis cette année, permet d’estimer les quantités minimales d’engrais de ferme à exporter ou la capacité d’importation résiduelle.

Avec le soleil et des températures dignes du mois d’avril, le colza d’hiver change rapidement. Les insectes sont aussi de sortie depuis mercredi dernier. Il va falloir être très attentif cette semaine car cela va sans doute continuer.

Sur la base des résultats des essais réalisés en 2024 et 2025, dix-huit variétés de betteraves sucrières ont été admises au catalogue national des variétés d’espèces de plantes agricoles.

Grande première dans le domaine des vins belges : vignerons wallons et flamands se sont unis pour créer BelBul, une marque destinée à mettre en valeur leurs vins effervescents.

L’évaluation des stocks en cours de commercialisation reste un élément de première importance pour appréhender l’évolution des marchés. Au 1er février, les stocks belges totaux de pommes de terre, toutes variétés confondues, étaient estimés à 3,28 millions de tonnes, soit supérieurs de 30 % à la moyenne quinquennale. Les trois quarts des stocks sont sous contrat et les stocks libres sont comparables à ceux de l’année dernière.