Cultures

Les laboratoires d’analyse du réseau Requasud – Chaîne Nitrate ont réalisé, en collaboration avec le service agronomique de la Raffinerie Tirlemontoise et l’Institut royal belge pour l’amélioration de la betterave (Irbab), 120 analyses d’échantillons de sol pour établir les profils moyens en azote minéral des terres avant implantation de la culture de betterave.

Alors que les filières betterave et chicorée traverse une période de profondes mutations, les entrepreneurs agricoles spécialisés dans l’arrachage estiment avoir du mal à faire entendre leur voix, en dépit de leur rôle crucial dans la chaîne d’approvisionnement, entre le champ et l’usine.

L’usine Clarebout Potatoes de Nieuwkerke, en Flandre occidentale, est à l’arrêt. Plus de 300 travailleurs ont été placés en chômage temporaire, ont indiqué vendredi les syndicats.

Le but de cette opération est de dresser une cartographie du secteur, mais aussi d’en améliorer la compréhension.

Une fois l’hiver terminé, les conditions climatiques redeviennent propices au développement de la culture mais aussi à celui des mauvaises herbes en favorisant leur développement ou en provoquant de nouvelles germinations. Le céréalier devra vérifier l’efficacité des éventuels traitements effectués à l’automne (escourgeons et froments semés précocement) et, le cas échéant, réaliser un traitement de rattrapage adapté. Il devra également choisir un traitement pour la majorité des froments, non pulvérisés à l’automne.

Depuis 2021, Fourrages Mieux, en collaboration avec le Centre wallon de recherches agronomiques, évalue la conservation des ensilages d’herbe et tente d’estimer les pertes dans les silos. L’asbl également traite des questions liées à l’utilisation d’additifs et conservateurs dans les silos. Pour y répondre, outre les informations disponibles et les résultats des tests en mini-silos déjà réalisés, Fourrage Mieux a souhaité aller un cran plus loin en testant les additifs en situation réelle chez des éleveurs.

Plusieurs hectares de chicorée demeurent dans les champs et n’ont pas pu être récoltés à ce jour. Pour diverses raisons, il est « absolument nécessaire » de récolter ces parcelles « rapidement et proprement », insiste l’Institut royal belge pour l’amélioration de la betterave (Irbab).

Après une semaine de beau temps ensoleillé avec des températures exceptionnelles (records) et du vent du sud, la culture de colza se développe très rapidement (BBCH 50 à 57).

Le prix des pommes de terre pour l’industrie de la transformation creuse toujours plus bas, à 10 €/t. « Il n’y a plus de demande pour ces pommes de terre », résume l’organisation professionnelle Belgapom par l’entremise de son CEO, Christophe Vermeulen. Le secteur va se réunir avec les banques alimentaires afin de trouver une solution pour les stocks excédentaires.

Plusieurs variétés de pois protéagineux et de féveroles sont disponibles pour les semis à venir, dont une pour la première fois sur le marché belge.