Quelque 350 maraîchers sont actifs dans la production de légumes – plein air et sous abri – pour le marché du frais en Wallonie; dont 50
% exercent le métier à titre principal.

Le maraîchage diversifié sur de petites surfaces en Wallonie, une activité attractive et en même temps très ardue…

Maraîchage

Le ou les lieux des opérations de remplissage et nettoyage du pulvérisateur doivent être précisés dans la déclaration PAC.

Remplissage et nettoyage du matériel de pulvérisation: il convient de signaler les lieux de manipulation!

Equipements

Le risque de pollution ponctuelle de l’eau se situe surtout pendant le remplissage et le nettoyage du pulvérisateur. Pour le limiter, la réglementation définit différents lieux adhoc : l’opérateur a le libre choix, à condition de posséder les équipements requis. Ce choix peut être notifié en quelques clics, dans la prochaine déclaration de superficie. Voici la marche à suivre.

La France touchée à son tour par le virus de la tomate

Maraîchage

Les autorités françaises ont confirmé que le très virulent virus de la tomate ToBRFV, qui sévit dans plusieurs pays européens, a été détecté dans une exploitation française, le ministre de l’Agriculture affirmant mardi que la situation était «sous contrôle».

Les marchés se montrent équilibrés, jusqu’ici, avec des cours libres proches des prix des contrats. Espérons que l’activité industrielle reste soutenue et que l’export continue de dégager de bons volumes!

Les stocks de pommes de terre au 1er février: à quelque 2,4 millions de tonnes, les volumes sont particulièrement élevés!

pommes de terre

Du 10 novembre au 1er  février, les marchés ont dégagé 22 % de la production initiale, soit près de 900.000 tonnes. Avec 2,4 millions de tonnes, les stocks belges sont les plus élevés jamais enregistrés, à ce stade, hormis février 2018. Au contraire d’Innovator, Challenger ou Bintje, Fontane semble être clairement réservée pour la fin de saison.

Pour estimer les populations de pucerons en céréales, il convient de prélever au transplantoir une centaine de plantules, examiner toutes les feuilles et surtout la base des talles (bien dégager la terre au bas des plantes).

Cepicop – actualités – céréales: la jaunisse nanisante de l’orge à la sortie de l’hiver

Céréales

Le temps extrêmement doux et l’absence quasi-totale de gel de cet hiver ont permis la survie des pucerons dans les céréales.

La haie protèe les cultures en ralentissant le vent et en hébergeant une foule d'auxiliaires indispensables en maraîchage moderne.

Cultures maraîchères: peut-on atteindre la durabilité dans cette activité?

Maraîchage

Peut-on réunir et atteindre des objectifs économiques, environnementaux et sociaux dans une ferme maraîchère ? Exprimée autrement, cette question revient aussi à se demander si la ferme est viable, transmissible et reproductible.

La féverole présente une forte sensibilité aux aléas climatiques  et biotiques, ce qui complique sa culture.

De nouveaux moyens de lutte contre la bruche pour booster la culture de la féverole

J.V.

Protéagineux

Malgré ses atouts, la féverole reste peu cultivée en Wallonie. Un constat qui s’explique par sa forte sensibilité aux aléas climatiques et biotiques, parmi lesquels figurent les attaques de bruches de la fève. La recherche de nouveaux moyens de lutte biologique contre ce ravageur pourrait favoriser le retour cette légumineuse dans nos campagnes.

Au-delà des mesures de protection des eaux de surface, des dispositions existent également pour protéger des «organismes non ciblés», qu’il s’agisse d’espèces végétales ou d’insectes.

Achat des produits phytosanitaires: pensez à vérifier les zones tampons «étiquettes»

Cultures

Alors que vous planifiez la liste de produits dont vous aurez besoin pour la saison à venir, Protect’eau met à disposition de nouvelles fiches techniques «Zones tampons» pour les cultures de fruitiers. Les fiches pour les grandes cultures ont aussi été mises à jour.

Si votre taux de liaison au sol LS prévisionnel 2019 est supérieur à l’unité, vous avez jusqu’au 31 mars de cette année pour réaliser des transferts d’engrais de ferme.

Transferts d’engrais de ferme pour le taux de liaison au sol 2019: voici les démarches à entreprendre!

Législation

L’année « LS 2019 » touche à sa fin. Vous avez jusqu’au 31 mars pour effectuer des échanges d’engrais de ferme qui seront pris en compte dans le calcul de votre taux de liaison au sol 2019. Petit rappel.

Entre 24
% et 56
% des régions viticoles pourraient ne plus être aptes à la culture actuelle de la vigne avec un réchauffement de 2 degrés, et jusqu’à 85% avec une hausse de 4 degrés.

Le changement climatique menacerait plus de 25% des vignobles dans le monde

Cultures

L’élévation moyenne de la température impactera aussi les régions viticoles.

La baisse des engrais azotés s’explique en partie par le dumping de certains pays.

Prairies permanentes, temporaires et grandes cultures: la valeur des engrais de ferme 2020

Cultures

Le problème posé par ce virus Y et la nécessité de lutter activement contre sa dissémination dans les parcelles de nos régions est renforcé par le fait que l’on cultive essentiellement des variétés sensibles

Indispensable pour garantir la production de pommes de terre de consommation: coup d’œil sur la lutte contre le virus Yen production de plants!

pommes de terre

Transmis par des pucerons, le virus Y de la pomme de terre altère le rendement et la qualité des tubercules. Sa maîtrise requiert dès lors toute l’attention des producteurs de plants. Le Centre wallon de recherches agronomiques étudie cette problématique depuis de nombreuses années et propose des solutions aux multiplicateurs. Un éclairage a été apporté sur le sujet en décembre dernier par Jean-Louis Rolot, expert en la matière.

Les premières asperges de la saison rapportent 5.000€ pour la bonne cause

Maraîchage

Les quatre premières caisses d’asperges de la saison ont été vendues lundi, lors d’une vente aux enchères à la criée de Wavre-Sainte-Catherine, a annoncé la criée coopérative de fruits et légumes BelOrta dans un communiqué de presse. La vente aux enchères a rapporté un chèque de 5.000 euros à l’ASBL Prinses Harte. Cette ASBL veille à rendre les séjours hospitaliers des enfants plus agréables grâce à des colis thématiques «chevaliers et princesses».

Parmi les dossiers propres aux animaux d’élevage concernés par cette stratégie «de la fourche à la fourchette» en construction, figurent notamment le bien-être, la commercialisation des aliments, l’emploi des antibiotiques...

La stratégie européenne «de la fourche à la fourchette» laisse entrevoir ses premiers éléments d’actions

Economie

Le secteur agricole, et la pac en particulier, sera fortement mobilisé par la très attendue stratégie de la « fourche à la fourchette » que la Commission européenne devrait dévoiler le 31 mars, comme le montrent les premiers éléments du plan d’une quarantaine d’actions qui circule dans les différents services de ladite institution.

C'est entre deux saisons de culture que la serre est le plus facilement nettoyée des débris végétaux qui hébergent des oeufs et spores de ravageurs et de maladies.

Nettoyage et désinfection des serres maraîchères: de bonnes pratiques à réaliser dans le bon ordre!

Maraîchage

Si le débat sur les avantages d’une désinfection entre deux saisons de production ou au contraire de laisser un certain équilibre naturel s’installer dans les serres maraîchères n’est pas clos, il semble toutefois très utile d’y assurer un nettoyage vigoureux.

Selon Mc Kinsey, le risque climatique impose de revoir à la hausse le rapport stock/consommation des céréales.

Climat et sécurité alimentaire: veiller aux stocks de grains pour prévenir les crises!

Economie

Dans un rapport intitulé « Climate risk and response », publié en janvier, le cabinet de conseil McKinsey s’est penché sur le risque climatique au cours des trente prochaines années « pour comprendre les mécanismes par lesquels le changement climatique physique conduira à des risques socio-économiques accrus ».

Dans ses premières prévisions, le CIC voit la prochaine récolte mondiale de blé légèrement plus élevée que la précédente.

Une récolte mondiale de blé en hausse: les stocks 2020 prennent du poids!

Céréales

Les premiers signaux prospectifs du CIC indiquent une légère hausse des prochaines moissons à l’échelle mondiale.

Le ministre de l'agriculture,  Sonny Perdue,  voit de nombreuses similitudes entre  les agriculteurs  américains et européens.

Le ministre américain de l’Agriculture met en garde l’UE: «Trump est déterminé à obtenir les meilleures conditions commerciales»

Elevage

Le ministre américain de l’Agriculture, Sonny Perdue, est convaincu que l’Union européenne et les États-Unis se rapprochent dans le domaine de l’agriculture. Dans une interview qu’il nous a accordé, ce fils d’agricultreur souligne que les États-Unis considèrent également la durabilité comme importante et que ses produits agricoles méritent une meilleure réputation que celle des « poulets chlorés » ou de la « viande aux hormones ». D’autant que Trump est déterminé à ce que l’Europe en accepte davantage.

Une application fractionnée, l’utilisation de partenaires, d’huile et un bon timing sont la clé pour une utilisation durable et un succès à long terme de ce nouveau système.

Le nouveau Conviso Smart: un système de désherbage betterave innovatif mais fragile

Betteraves

Lors des conférences d’hiver de l’Institut Royal Belge pour l’Amélioration de la Betterave (Irbab), Barbara Manderyck présentait le nouveau système Conviso Smart de KWS combinant l’utilisation de betteraves tolérantes aux ALS (Smart) et d’un herbicide ALS (Conviso).

Vu l’augmentation continue des surfaces, les industriels se trouvent dans une situation plutôt confortable pour proposer leurs contrats, alors que la compensation des surcoûts supportés par les producteurs n’est pas au rendez-vous
!

Les plantations de pommes de terre attendues en hausse: vers la surchauffe dans le nord-ouest de l’Europe!

pommes de terre

Le Nepg s’attend à une nouvelle hausse des surfaces de pommes de terre dans les 5 pays (UE-04 + GB) membre de ce groupe. En cas de conditions de production normales cet été, le risque d’une surproduction sera très élevé, avec une pression sur les prix du marché libre, pour les producteurs.

Le Salon International de l’Agriculture sera pendant 9 jours le lieu privilégié de rencontres et d’échanges de toutes les filières du monde agricole avec le grand public. Il se veut le reflet en temps réel de toutes les formes d’agriculture et de leurs évolutions.

Le SIA, du 22 février au 1er mars à Paris: l’agriculture vous tend les bras!

Foires

Comme chaque année, le Salon international de l’agriculture se prépare à attirer des centaines de milliers de visiteurs – essentiellement français lorsque le salon de la machine agricole, Sima, est absent – dans ce qu’il est communément appelé la plus grande ferme de France érigée pour une grosse semaine à Paris porte de Versailles.

Les recherches menées dans la connaissance du mildiou par le Centre wallon de recherches agronomiques avec de nombreux partenaires visent particulièrement à améliorer le système d’avertissements pour une lutte encore plus raisonnée contre l’ennemi principal de la culture de pommes de terre.

La recherche sur le mildiou de la pomme de terre…pour une amélioration continue de la prévention

pommes de terre

Le mildiou demeure l’ennemi numéro un de la pomme de terre. Avec divers partenaires, le Centre wallon de recherches agronomiques s’applique à traquer l’évolution du pathogène responsable, cerner le comportement des nouvelles variétés plus tolérantes, évaluer plus efficacement les risques en saison, spatialiser les données météo… dans un même but : améliorer le système d’avertissements Vigimap pour une lutte encore plus raisonnée. Le point, en compagnie de Vincent César, du Cra-w.

La CoBT dispose désormais de 1.627.000 tonnes de betteraves en contrats pour une campagne betteravière de 116 jours et a réuni 134.000.000 d’euros de fonds propres.

La construction de la sucrerie coopérative de Seneffe est reportée à janvier 2021

D. Jaunard

Betteraves

La semaine dernière, la Coopérative des Betteraviers Transformateurs (CoBT) faisait le point sur l’état d’avancement du projet de construction d’une sucrerie coopérative à Seneffe. Les objectifs d’approvisionnement et de fonds propres étant définitivement atteints, il ne manque plus que l’accord des banques pour lancer la construction. Le processus de négociations avec celles-ci prend néanmoins plus de temps que prévu et oblige la coopérative à reporter le début des travaux au mois de janvier 2021. La sucrerie serait alors opérationnelle pour la campagne 2023.

Devant le logo de Belpotato.be (de gauche à droite) : Bruno De Wulf (président de la Fiwap), José Renard (secrétaire général de la Fwa),  Jean-Pierre Van Puymbrouck (président de Belpotato.be), Sonja De Becker (présidente du Boerenbond), Steven De Cuyper  (vice-président de Belpotato.be), Hendrik Vandamme (président de l’Abs) et Marc Van Herreweghe (président de Belgapom).

Belpotato.be définit huit priorités pour la filière pomme de terre

pommes de terre

Fondée officiellement ce 20 janvier, l’Organisation interprofessionnelle Belpotato.be a déjà défini les huit thèmes sur lesquels elle travaillera prioritairement. Le but : renforcer la filière pomme de terre, au bénéfice de tous les maillons de la chaîne.

Le Luxembourg va interdire le glyphosate fin 2020, une première en Europe

Cultures

Le Luxembourg va devenir le premier pays de l’Union européenne à bannir le glyphosate, un herbicide qui sera interdit fin 2020 avec une première étape le 1er février, a annoncé jeudi son ministère de l’Agriculture.