Cultures

Pas de grand changement par rapport à la semaine dernière, côté insectes. La culture continue à se développer. Certains champs sont déjà « assez » développés pour entrer en hiver mais c’est encore l’automne !

Les arrachages sont quasi terminés. Certains « départs champs » restent néanmoins dans le sol en attendant que les acheteurs se manifestent et les réclament.

Les conditions météorologiques de ces derniers jours ont permis de limiter la progression des pucerons. La situation semble stagner dans la plupart de la Wallonie.

À l’issue de sa consultation publique sur le futur paquet omnibus de simplification en matière de sûreté des aliments, la Commission européenne a reçu des propositions divergentes. Les uns (ONG, citoyens) veulent maintenir au maximum les règles en place quand les autres (industrie) demandent un allégement important des contraintes.

Après un maïs ensilage, une pomme de terre très précoce ou une betterave, nous pourrions penser qu’il est trop tard pour insérer une culture intermédiaire dans la rotation. Que du contraire : en la choisissant judicieusement, elle peut encore exercer son rôle de « piège à nitrate ». Et même produire un fourrage d’appoint ou avoir un bon effet engrais vert pour la culture suivante.

Depuis la dernière semaine d’août, la récolte des pommes et des poires bat son plein au Domaine de la Pommeraie. Situé à Gembloux, ce verger bio nous ouvre ses portes pour en apprendre un peu plus sur son histoire et sa production tant appréciée.

L’arrachage des pommes de terre touche doucement à sa fin. La Fiwap fournit un premier résultat de la récolte, avec une estimation des rendements supérieure à l’année dernière et à la moyenne des cinq dernières années. La production brute de 2025 atteindrait 4,96 millions de tonnes.

Les journées sont grises avec des températures de saison, c’est l’automne. Le colza d’hiver continue à se développer. Les champs sont soit très réguliers, soit irréguliers avec des stades différents des plantes. Peu de soleil mais une présence d’insectes variable selon les champs.

La majorité des escourgeons est désormais semée. Les premières parcelles, implantées fin septembre, atteignent actuellement le stade début de tallage (BBCH 21), tandis que celles semées plus tardivement entrent progressivement en phase de levée.

La dessication du grain se poursuit, aidée par des conditions climatiques favorables. Et ce, d’autant que l’état sanitaire des variétés recommandées reste satisfaisant au niveau des épis.