Economie

À l’approche de la 13e édition de la Petite Foire Paysanne, le Mouvement d’Action Paysanne revendique une ligne claire, de plus en plus frontale. Face à la montée du « greenwashing » et à l’appropriation croissante du terme «agroécologie » dans les discours institutionnels et économiques, l’événement entend en réaffirmer une définition exigeante : celle d’un projet de société, à la fois social et politique, profondément ancré dans les pratiques paysannes.

L'Union européenne a publié une liste de pays qui respectent ses règles contre l'utilisation abusive d'antibiotiques dans l'élevage, avec un grand absent à ce stade: le Brésil.

Un peu partout en Europe, la production laitière s’affiche en hausse, tandis que les cours suivent un chemin opposé. Toutefois, les prix payés en Belgique stagnent nettement sous la moyenne européenne. Ce qui n’est pas sans conséquence sur le portefeuille des producteurs !

La Belgique se félicite de l’adoption par les États membres de la proposition de la commission européenne visant à suspendre temporairement le régime de perfectionnement actif pour certaines importations de sucre brut de canne destiné à la fabrication de sucre blanc.

Le SPF Santé publique, Sécurité de la Chaîne alimentaire et Environnement prépare la campagne de perception des cotisations 2026 pour le Fonds budgétaire pour la Santé et la Qualité des animaux et des Produits animaux. En voici l’agenda et les modalités pour les différents secteurs concernés.

Afin de rééquilibrer un marché du sucre fragilisé, la filière betteravière européenne réduit ses surfaces, une décision qui impacte directement les producteurs belges. Entre adaptation des volumes, gestion des co-produits, défis climatiques et évolution des attentes du marché, le secteur doit sans cesse se réinventer. Malgré ces contraintes, la betterave conserve des atouts solides, notamment portée par l’innovation génétique.

À l’heure où nous nous affairions à mettre en terre les graines colorées qui, dans six mois, nous apporterons l’une des principales matières agricoles, le sucre, j’échangeais avec Erwin Boonen, directeur des matières premières à la Raffinerie Tirlemontoise, sur les marchés et les perspectives de cette denrée… pas rare mais pour le moins précieuse aux yeux des cultivateurs et qui devrait sans doute l’être davantage pour les consommateurs et spéculateurs.

Un banquet vide a été organisé jeudi après-midi à Ixelles à l'initiative du collectif «Le Gratin de la Colère» afin de dénoncer les inégalités du système alimentaire et alerter sur la précarité croissante en Belgique. L'action s'inscrivait dans le cadre du festival «Nourrir Bruxelles». Le collectif est coordonné par la Concertation Aide Alimentaire, une initiative de la Fédération des Services sociaux (FDSS).

À Thuin, le concours consacré aux produits laitiers fermiers a réuni, le 14 avril dernier, producteurs, professionnels et consommateurs autour d’une même exigence : celle du goût juste. Derrière les dégustations, c’est toute une chaîne, agricole, artisanale et commerciale, qui se donne à voir, révélant la richesse mais aussi la complexité du terroir hainuyer.

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