Economie

Transmettre une ferme et/ou des activités de diversification et d’accueil touristique ne s’improvise pas. Une réflexion encadrée par des personnes spécialisées permet de réussir au mieux ce challenge impliquant de nombreux facteurs humains éminemment émotionnels. Les témoignages présentés lors du Colloque d’Accueil Champêtre en Wallonie l’ont bien démontré : chaque histoire est différente mais les éléments de réflexion restent sensiblement les mêmes : le type de structure, sa valorisation, le choc des générations, la prise en compte de la fratrie, les outils mis à disposition, la communication…

Ils s’ouvrent à nouveau les carnets de chaleur et le temps tellement enroulé sur lui-même et si tenu que la moindre parole l’agite infiniment. Les rais de lumière, luisants et creux on s’y agrippe comme un enfant prendrait une marguerite par le cou. Libramont, sa foire revient exposée aux poussières de l’été et au vent qui passe. L’espace de quatre jours…

Deux nuances de bleu, l’implacable chaleur. Le feu de son souffle alourdit la terre, amidonne la route. L’air sec comme une cloison plus ténue que le rideau mouvant des branches d’un saule pleureur. À Froidmont, dans l’entité de Tournai, Charles Schotte organise en paroles et en actes, les lignes claires de son avenir. Entouré de sa famille, il se veut l’architecte serein de son propre destin.

Il y a des personnes qui ne s’imagineraient pas reprendre une ferme, ou du moins pas tout de suite. Élodie Dony en faisait partie. Si elle a toujours aimé l’élevage, elle s’est destinée à une carrière plus conventionnelle. Cette infirmière s’est vue hériter au décès soudain de son papa d’une exploitation en polyculture élevage à Achet (Hamois). L’occasion pour elle de mettre sa carrière en pause, de préserver le patrimoine familial en donnant un nouveau souffle non seulement à la Ferme du Bois Saint Paul mais également à sa carrière et… à sa vie de famille.

C’est une première dans le secteur de la grande distribution : Colruyt Group a démarré une première phase viticole en vue de mettre sur le marché, d’ici 2026, les premières bouteilles de vin biologique issu de ses propres chais. Les quatre premiers hectares de vignes ont été mis en terre sur le lieu-dit « La Croisette » sis à Frasnes-lez-Anvaing. L’an prochain, 5 hectares compléteront le vignoble.

Pour les livraisons de juillet, Milcobel a établi un prix du lait standard de 37,50 €/100l. Cela correspond à un prix du lait réel de 41,55 €/100l pour une exploitation ayant une teneur en matières grasses de 43 g/l, une teneur en protéines de 35 g/l et des primes maximales pour la qualité, la durabilité et la quantité. Le prix de la matière grasse et de la protéine pour le mois de juillet est de 4,9342 euros/kg.

Soulagement pour la gauche, le centre et les écologistes, victoire vide ou à la Pyrrhus pour la droite et son extrême. La loi sur la restauration de la nature, l’une des pièces maîtresses de la transition verte de l’UE, a passé, in extremis, l’épreuve du vote en session plénière. Le projet de législation, en version malgré tout très allégée, poursuivra son chemin. Et il s’annonce chaotique…

Le conseil des ministres du gouvernement flamand n’a pas réussi vendredi à s’entendre sur le décret concernant l’azote de la ministre de l’Environnement, Zuhal Demir.

La présidente de la Commission européenne Ursula von der Leyen a fermement condamné la décision «cynique» de Moscou qui a annoncé lundi la fin «de facto» de l’accord sur l’exportation des céréales ukrainiennes, crucial pour l’alimentation mondiale.

L’agriculture est l’un des secteurs les plus touchés par les conséquences du changement climatique, si bien que près de la moitié des agriculteurs wallons envisagent d’adapter ou de changer de type de production. C’est ce que révèlent les résultats du dernier Observatoire de l’organisme bancaire belge.