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Plus de la moitié des Belges mangent de la viande au moins quatre fois par semaine

Plus de la moitié des Belges (56 %) mangent de la viande, y compris de la volaille, au moins quatre fois par semaine, ressort-il d’une enquête réalisée par iVox en février 2023 pour le compte du Centre flamand de marketing agricole et de la pêche (VLAM). Selon les sondés, les principales raisons de cette consommation sont le goût, la polyvalence et la valeur nutritionnelle de la viande ainsi que les habitudes d’alimentation.

Les fraises souffrent aussi des prix de l’énergie

Les premières fraises de la saison ont elles aussi souffert des prix élevés de l’énergie. «Les quantités sont moindres mais la qualité est néanmoins présente», a assuré la confrérie des «Ghesellen», qui assure traditionnellement la promotion des fraises d’Hoogstraten.

Le prix du sucre blanc au plus haut depuis 10 ans

Les cours du sucre poursuivent leur hausse sur les Bourses de New York et Londres alors que la production en Inde, qui dispute au Brésil la place de premier producteur mondial, est annoncée en baisse. Des changements dans les taxes sur le carburant au Brésil soutiennent également les prix.

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«Les agriculteurs demandent à être écoutés et respectés !»

Révision de la directive sur les émissions industrielles, politique commerciale, situation des marchés, loi sur la restauration de la nature, succès du mouvement agriculteur-citoyen aux élections provinciales néerlandaises… Autant de sujets que nous avons abordés avec le ministre David Clarinval lors d’un échange à son cabinet dans la foulée du conseil des ministres européens de l’Agriculture de ce mois de mars.

Sécheresse : inquiétude de la commission

L’année 2023 « risque fort d’être critique pour les ressources en eau », prévoit le Centre commun de recherche de la commission européenne dans un nouveau rapport sur les sécheresses en Europe publié le 20 mars – le même jour où les experts du climat du Giec présentaient leur dernière synthèse.

Comment faciliter l’accès des jeunes au foncier?

L’accès à la terre, que ce soit par achat ou location, demeure compliqué pour les jeunes agriculteurs. En la matière, des pistes de solution ont récemment été avancées au Parlement de Wallonie et des propositions concrètes devraient voir le jour d’ici la fin du printemps.