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Du bœuf wallon à la cantine de l’Epasc!

Conso Manger de la viande provenant directement des élevages ? C’est le pari réussi de l’école provinciale d’agronomie et des sciences de Ciney (Epasc). En effet, dorénavant les 820 élèves que compte cette école peuvent retrouver ce produit 100 % wallon dans leur cantine. Une manière de s’alimenter saine et durable qui semble avoir convaincu ces agriculteurs en herbe !
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«Les écologistes sont les plus grands alliés des agriculteurs»

Pour une majorité d’eurodéputés, le vote relatif aux propositions de simplification de la Pac constitue une réponse concrète au ras-le-bol des agriculteurs qui n’en peuvent plus d’un indigeste millefeuille administratif. Il n’en est rien pour les écologistes qui ne décolèrent pas, à l’instar de Saskia Bricmont avec qui nous avons échangé à la sortie de l’hémicycle. Une occasion de passer en revue avec elle les questionnements agricoles actuels auxquels elle a répondu sans langue de bois, comme à son habitude…

«On ne peut croire en une agriculture sans élevage, prélude à une alimentation sans agriculture»

Ce n’est un secret pour personne : les éleveurs souffrent. Tant d’un désintérêt du citoyen pour leur activité que de la multitude d’idées reçues relatives à la production et à la consommation de viande… Heureusement, les produits carnés ont encore leurs défenseurs. Parmi ceux-ci, le politologue français Paul Ariès qui ne manque jamais de remettre « la vache au milieu de la prairie ».

«Les Verts n’ont pas le monopole de l’écologie»

Sans surprise, le parlement européen a assez largement donné son feu vert, le 24 avril dernier à Strasbourg, aux propositions de simplification de la Pac. On notera que les quelques amendements déposés par les groupes de gauche pour limiter la portée du règlement ou carrément le rejeter ont été largement repoussés.

Le choix des lecteurs

Jobbo.be, pour trouver un emploi dans le secteur agricole

Constatant qu’il n’existait actuellement aucun service similaire, Le Sillon Belge a créé la plateforme d’emploi Jobbo.be. Celle-ci vise à connecter les employeurs et demandeurs d’emploi dans les secteurs agricoles et horticoles.

Le déclin de la production belge d’aliments pour animaux s’est stabilisé en 2023

La baisse de la production belge d’aliments pour animaux en 2023 a été limitée à -3%, là où elle enregistrait encore une chute de 6% l’année précédente. Le secteur belge de l’alimentation animale a également enregistré une baisse limitée de son chiffre d’affaires, qui s’élève à 6,5 milliards d’euros, ce qui le place en 7e position au sein de l’Union européenne. La part du secteur de l’alimentation animale par rapport à l’ensemble du secteur alimentaire est restée relativement stable à 9%.

Trouvez un emploi dans le secteur agricole et horticole

Ferme de petit bomal saspj

Bomal, Luxembourg, Belgique

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Vandendriessche

Frasnes-lez-Gosselies, Hainaut, Belgique

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Centre wallon de Recherches agronomiques - CRA-W

Luxembourg, Belgique

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