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Du lait équitable, aussi en Suisse!

Début décembre, les producteurs laitiers suisses de l’organisation Big-M, adhérente de l’European Milk Board, ont débuté la commercialisation de leur lait équitable.

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Les agriculteurs européens envisagent l’avenir avec optimisme

Selon la DLG, les agriculteurs européens ont davantage confiance dans l’environnement commercial. La déprime, qui a dominé jusqu’en 2016, serait oubliée. Aussi bien la situation actuelle des affaires que les attentes envers leur évolution sont jugées beaucoup plus positive qu’à l’automne dernier. Subsiste toutefois un défi : trouver un consensus avec la société sur les méthodes de production agricole.

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