Risque de pénurie de tomates flamandes cet hiver











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Juin, juillet, août, des mois qui auront été particulièrement éprouvants pour les agriculteurs européens. En vrac, le secteur agricole a dû encaisser les températures caniculaires qui ont lourdement affecté les rendements, faire face aux conséquences délétères du conflit russo-ukrainien et subir la pression des distributeurs pour contenir l’inflation au niveau de la chaîne agroalimentaire.

Juin, juillet, août, des mois qui auront été particulièrement éprouvants pour les agriculteurs européens. En vrac, le secteur agricole a dû encaisser les températures caniculaires qui ont lourdement affecté les rendements, faire face aux conséquences délétères du conflit russo-ukrainien et subir la pression des distributeurs pour contenir l’inflation au niveau de la chaîne agroalimentaire.

Impossible de prévoir à quel prix un agriculteur va vendre ses marchandises. Ces prix fluctuent constamment. Les coûts de production, intrants pour les cultures, alimentation pour le bétail, machines agricoles, prix de l’énergie…augmentent sans cesse.

Environ 15% de la capacité de stockage de céréales de l’Ukraine a été perdue depuis le début de la guerre avec la Russie, relève un rapport américain qui souligne les effets néfastes pour la sécurité alimentaire mondiale.








L’augmentation des coûts des aliments impacte fortement les éleveurs bio et la rentabilité de leurs activités. Cela résulte, d’une part, de l’augmentation des charges et, d’autre part, de la baisse des ventes. En effet, lorsque ladite hausse est répercutée sur les prix présentés aux consommateurs, ceux-ci modifient leur comportement.

La température moyenne en Europe en 2022 a été la plus élevée jamais enregistrée, tant pour le mois d’août que pour l’été.

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Que ce soit pour des raisons de santé, de situations économiques, familiales ou administratives compliquées… chaque personne peut se retrouver à tout moment en décrochage de la société et avoir besoin de suivi spécifique. Afin de les accompagner et, pour certaines, de les aider à reprendre pied, la Wallonie a décidé de soutenir et de pérenniser l’accueil social en milieu agricole.

Le niveau de production des céréales et des oléagineux devrait être très disparate en 2022, prévoit dans ses projections la Commission européenne. En cause, les épisodes de sécheresse de cet été qui n’ont pas eu les mêmes conséquences sur les cultures de printemps et les cultures d’hiver. Bruxelles s’inquiète également du risque d’un manque d’alimentation animale.
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Centre wallon de Recherches agronomiques - CRA-W
Gembloux, Namur
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