Economie

Les exportations de charcuteries italiennes en Belgique connaissent une hausse impressionnante de 16 %

Les ventes de champagne ont atteint des records en 2021, avec plus de 320 millions de bouteilles écoulées, soit un chiffre d’affaires record de quelque 5,5 milliards d’euros selon des responsables du secteur, grâce à la «consommation à domicile».

Le ministre de l’Agriculture, Willy Borsus, a communiqué au Parlement les derniers chiffres relatifs au nombre d’exploitations agricoles en Wallonie. Ce chiffre se stabilise sur ces 10 dernières années.

Le plan stratégique wallon, qui porte sur un total de 1,862 milliard € mobilisé par l’UE et la Wallonie, a été présenté le 17 janvier dernier, par les trois partenaires du gouvernement wallon (PS, MR et Écolo). Si l’on ne peut parler de révolution, la proposition, très attendue et parfois redoutée, s’est à tout le moins attachée à épouser les réalités et défis de l’agriculture au sud du pays.

Les prix mondiaux des produits alimentaires ont légèrement reculé en décembre, car les prix internationaux des huiles végétales et du sucre ont cédé beaucoup de terrain par rapport à leurs niveaux auparavant élevés. La seule hausse mensuelle enregistrée en décembre est à mettre au compte des produits laitiers.

Les membres de la Fédération des jeunes agriculteurs (FJA) se distancient de la Fédération wallonne de l’agriculture (FWA) et quittent le siège social de Gembloux, rapporte samedi L’Avenir. Les jeunes, qui regrettent de ne pas être suffisamment pris en compte, ont décidé de voler de leurs propres ailes, pour probablement s’établir à quelques kilomètres de là, à Émines, avance le quotidien.

En Europe, l’offre de JB est de plus de plus limitée alors que la demande reste vive à l’approche des fêtes de fin d’année. Les prix ont atteint des niveaux jamais vus et continuent de grimper.

L’information n’a étrangement pas fait la Une de la presse européenne. Et pourtant, le président du parlement européen depuis 2019, dont nous avons appris le décès le 11 janvier dernier, était un journaliste de premier plan dans son pays avant d’épouser un destin étoilé.

Le Belge consomme en moyenne trois kilos de chicons par an, contre quatre kilos il y a vingt ans. Ce sont surtout les moins de 40 ans qui ont pris leurs distances avec ce légume, selon des données du bureau d’études GfK Belgium. La coopérative de fruits et légumes BelOrta lance mardi une campagne afin que les chicons reviennent relever l’assiette du Belge.

En France, la collecte décroche fortement depuis septembre. En plus de la réduction tendancielle du cheptel, la productivité laitière diminue, en raison notamment de la hausse du prix des aliments qui conduit à un rationnement de la complémentation. La tendance est encore plus prononcée aux Pays-Bas et en Allemagne. Les faibles disponibilités se traduisent par une hausse conséquente des prix dans ces deux pays et par une stabilisation en France, qui tranche avec la baisse habituelle en cette saison.