La saison 10 de l’Amour est dans le Pré (ADLP) touche à peine à sa fin – la dernière émission sera diffusée ce mardi 26 décembre sur RTL-TVI – que la chaîne annonce déjà une saison 11. Chaque semaine, l’émission mobilise plus de 520.000 téléspectateurs. Les agriculteurs et leurs histoires d’amour captivent le public mais sa présentatrice phare, Sandrine Dans, n’y est certainement pas pour rien non plus. Elle aime son job et le monde agricole et elle nous l’explique.

Vous êtes à cour d’idée pour votre menu de Noël ? Découvrez notre menu de fête alliant foie gras, dinde farcie et une revisite de la traditionnelle bûche.

Cette semaine, nous vous proposons quelques idées pour votre déjeuner de Noël.

Pour les fêtes, je vous propose de recycler vos pots en verre ou vos boîtes de conserve en un photophore unique.

Chaque année, depuis 1997, les Journées Fermes Ouvertes offrent l’opportunité à des dizaines d’agriculteurs de participer au plus grand événement fermier de Wallonie et à une expérience unique d’échange et de contact avec les consommateurs et le jeune public en particulier.

À l’approche des fêtes de fin d’année, ces quelques douceurs feront plaisir à vos proches.

L’année 2019 approche à grands pas et avec elle, les fêtes et les bons vœux du Nouvel An. Pour l’occasion, nous vous invitons à surprendre famille, amis, collègues… ou tout simplement les lecteurs du Sillon Belle, et à partager vos souhaits de manière originale. Place à l’imagination ! Une photo de famille ou artistique, une caricature, une illustration, un dessin d’enfant, un selfie… ou encore un court texte, un poème, une anecdote, une blague, un mini-conte ou vos bonnes résolutions… Les possibilités sont nombreuses ! Nous attendons avec impatience vos réalisations !

Cette semaine, le gibier est à l’honneur dans deux plats automnaux à partager en famille ou entre amis.

Pour la seconde fois, c’est lors d’une soirée de remise de prix au Libramont Exhibition & Congress que les produits de terroir de 8 catégories ont été primées. Cette cérémonie, qui s’est tenue le 22 novembre, était animée par le trio d’ambassadeurs des produits de notre région (Gérald Watelet, Éric Boschman et Julien Lapraille), ainsi que par des épisodes de la Revue d’humour politique « Sois Belge et Tais-Toi ». Par le biais de capsules vidéos, chaque lauréat a pu présenter son artisanat.

A découvrir : deux recettes qui vous feront voyager sans quitter votre cuisine !

Le week-end de la Sainte-Catherine, les 24 et 25 novembre, se tiendra la traditionnelle distribution de plants au grand public dans 60 communes, avec le concours du Service public de Wallonie

La poire, un fruit d’automne qui fait plaisir aux petits comme aux grands.

Cette semaine, le lard s’accommodera parfaitement dans une soupe au pois ou dans des rillettes d’oie.

Pavoisé de drapeaux belges et des étendards des confréries religieuses, le monument aux morts flambant neuf s’offrait des airs de gaieté rutilante en noir-jaune-rouge. Caché derrière la rangée des tilleuls à moitié décharnés, un soleil triste se glissait entre les branches décharnées, agitées par un vent d’automne primesautier. Caressées par le jeu des rayons, les lettres argentées s’illuminaient lors de brefs instants, puis s’effaçaient dans l’ombre. Un prénom ou un nom apparaissait clairement de temps à autre, puis s’estompait aussitôt. « Morts pour la Patrie » s’inscrivait en grand sous les deux régiments de patronymes, alignés comme à la parade. Visage compassé tourné vers le Ciel, une Jeanne d’Arc couleur de fonte surmontait l’édifice et lui donnait un air conquérant.

Des gaufres, pour le plus grand plaisir de toute la famille !

Il reste encore plus d’un mois avant son passage mais tout le monde en parle déjà : Saint-Nicolas ! Pour préparer son arrivée tu peux rédiger ta liste de cadeaux mais aussi penser à le gâter ! Et pourquoi pas, lui faire un dessin ! Une surprise qui lui plaira très certainement et dont tu pourrais également faire profiter les lecteurs du Sillon Belge.

La semaine dernière nous rencontrions la productrice et les candidats de l’émission « L’amour est dans le pré » sur les lieux de tournage de l’ultime épisode de la saison 10 qui sera diffusée à partir de ce mardi 23 octobre sur RTL-TVI. Tous se sont dits satisfaits de leur expérience et attendent maintenant se (re)découvrir au petit écran.

La châtaigne, un fruit typiquement automnal qui s’accommode de multiples façons.

En ce qui concerne le respect des délais ou du timing (mot terriblement à la mode), je suis du genre à fonctionner par priorité. Rendez-vous chez le médecin ou réunion au boulot : à l’heure ! Dîner de famille chez les beaux-parents ou réunion de préparation du brûlage de la belle-sœur : restons zen ! Mais soyons clair, il y a être en retard et être en retard! Le quart d’heure académique, ce n’est pas le temps de l’apéro au cours duquel la famille a tenté,dans un premier temps, de résister à l’appel de la boisson et des petits-fours mais a finalement capitulé et englouti le tout, ne vous laissant comme pauvre choix à votre arrivée que d’attendre l’entrée, l’estomac dans les talons. Les absents ont toujours tort, c’est bien connu ! Fort heureusement, il y a des fois où vous pouvez compter sur votre fils et votre mari pour vous fournir une excuse tout à fait valable voire divertissante...

Une recette typique , à découvrir ou faire découvrir!

Cette semaine, réalisons une gelée de cidre et profitons-en sur de délicieuses crêpes...

Le cèpe, un champignon qui s’accommode de multiples manières, comme en velouté ou farce pour pomme de terre

Cette semaine, nous vous proposons quelques idées d’inspiration maritime. Moules, soles et crevettes sont au menu.