En famille

Voici un choix de spécialités traditionnelles, régionales, familiales ou gourmandes à préparer en famille et à déguster à l’heure du goûter de la Toussaint.

Véritable ode à la gourmandise et au terroir, la traditionnelle soirée des « Fins Gourmets » a récompensé dix-huit producteurs et artisans, mettant en exergue auprès des consommateurs leur savoir-faire et la qualité de leurs produits.

Cette semaine, le pruneaux est à l’honneur !

Le 29 octobre prochain, l’Euro Space Center propose une alternative enchanteresse aux festivités d’Halloween avec l’événement « Mystery Moon ».

Cette semaine, c’est ce légume typiquement belge qu’est le chicon qui est à l’honneur.

Je viens de terminer« La sage-femme d’Auschwitz » d’Anna Stuart, roman inspiré de la vie de Stanislawa Leszczynska, sage-femme polonaise qui, lors de son incarcération au camp de concentration d’Auschwitz pendant la Seconde Guerre mondiale, mit au monde plus de 3.000 enfants au destin souvent funeste.

Cette semaine accompagné vos plats de pommes de terre originales.

Permettre à des personnes fragilisées de renouer avec la nature, de s’éloigner pendant quelques heures de leur quotidien et de tisser de nouveaux liens de vie, voilà l’objectif que s’est fixé le Gal des Plaines de l’Escaut depuis 2026, avec, pour corollaire, la possibilité, pour les agriculteurs de voir leur travail devenir un support aux rencontres et au bien-être d’autrui.

Cette semaine, inscrivons-nous dans la tradition belge avec ces recettes de moules.