Pour mieux cuisiner, bon, bien et peinard











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Les produits de terroir, cette poésie de l’ancien, véritable hymne du quotidien, ont été mis à l’honneur pour la 29ème année au Libramont Exhibition & Congres le 15 décembre dernier lors d’une cérémonie au cours de laquelle sept producteurs d’exception se sont vus décerner un Coq de cristal.

Noël approche à grand pas… de même que des moments de retrouvailles et de partage, bien souvent vécus en familles autour d’une bonne table.

Quoi de mieux qu’un cougnou à partager au petit-déjeuner, le matin de Noël ?

La venue de Saint-Nicolas approche à grand pas...

Cela faisait longtemps que j’avais envie d’emmener mes enfants au cirque. Mais, j’avais peur que sans les animaux (sans ouvrir le débat sur cette question), le spectacle ne soit pas fidèle à mes souvenirs d’enfance.







On retrouve des raisins secs dans toutes les cuisines, ou presque. Voici quelques idées pour les utiliser.

Ce n’est pas un hasard si 81 % des Wallons consomment du fromage au moins une fois par semaine… Notre Région regorge, en effet, de produits de qualité dont plusieurs peuvent se targuer d’avoir remporté une médaille lors du Concours des meilleurs fromages de chez nous. Prix qui leur a été décerné par Gerald Watelet, ambassadeur des produits wallons et président du jury.

Cette année marque la 10ème édition de la Journée de l’Arbre et des Saveurs locales mais aussi les 20 ans de Hainaut Développement !

Petit frère de « Mon amour », « Mon ami » ou encore « Ma maison », « Après la pluie » est le dernier né de Astrid Desbordes et Pauline Martin paru chez Albin Michel Jeunesse.

Le temps se rafraîchit… l’idéal pour déguster ces quelques gratins.
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