En famille

Cette semaine, nous vous proposons quelques recettes de courgette: beignets, gratin et tagliatelles.

Cette semaine, nous aidons à faire vos confitures maison.

Le gouvernement wallon a adopté, le 16 mai, son projet d’arrêté relatif à l’agrément et au subventionnement des services d’accompagnement à l’accueil social rural.

Un peu de farine, de l’œuf battu et de la chapelure. De quoi faire une belle panure !

Il y a peu mon fils s’est adressé à moi en disant « Maman », c’était la première fois et mon cœur s’est gonflé de joie. Seule une maman peut comprendre la fierté et l’amour que l’on ressent face à un tel événement.

De nos jours, nous employons couramment le signe formé d’une croix surmontée d’un cercle pour désigner le sexe ou le genre féminin.

La charge mentale a toujours existé mais on ne la nomme que depuis peu. Pourquoi ? Parce que les femmes s’affirment plus ?, Parce qu’elles ne sont plus exclusivement mère au foyer ?, Parce qu’aujourd’hui, nous ressentons le besoin de tout nommer, verbaliser, solutionner ?… Je n’ai pas la réponse à ces questions, ou du moins, pas la réponse qui conviendrait à tout le monde. Mais, la charge mentale est une réalité et elle influence, plus ou moins, le quotidien de nombreuses femmes (et d’hommes parfois). On mérite donc tous de savoir de quoi il s’agit.

Camille a une vie que l’on pourrait qualifier de « tout à fait correcte » : un mari, un fils, un emploi, un appart, un quotidien bien huilé et sécurisant. Mais tout ça ne lui suffit pas. Elle se sent vide et inutile. C’est alors qu’elle croise par hasard la route de Claude, routinologue. Celui-ci va l’aider à revoir sa manière d’être, de penser et d’échanger.

C’est à Audregnies, près de Dour, que Valérie Lisbet nous accueille et nous fait découvrir ses glaces artisanales. Dans son tout nouvel atelier, elle fabrique aujourd’hui plus d’une quarantaine de parfums de glaces, sorbets, glaces sans lactose ou sans sucre. Les douceurs d’Alys, c’est son entreprise mais, c’est aussi et surtout un projet qui a permis à toute une famille de retrouver son équilibre après un événement tragique.

C’est la pleine saison des asperges ! Cette semaine, nous vous proposons de réaliser de traditionnelles asperges à la flamande. Gardez les épluchures et les pieds, vous en ferez une soupe !