En famille

Le retour d’une météo plus fraîche nous invite à déguster des plats mijotés. Et pourquoi pas une potée ?

Ce petit bâtonnet de pomme de terre doré à souhait, que l’on aime tremper dans la mayonnaise, le ketchup… sera à l’honneur durant la 12e  Semaine de la Frite. L’occasion de mettre en avant le travail des agriculteurs et des frituristes, sans qui la frite belge ne serait pas ce qu’elle est aujourd’hui.

Bon nombre d’étudiants du supérieur ont peu, voire très peu, de moyens et font leurs courses « au rabais », laissant parfois de côté les qualités nutritionnelles de leur alimentation. Pour les aider à remettre la qualité et la santé au centre de leur consommation, la Cellule Manger Demain a lancé une carte de réduction à destination du public étudiant : le « Pass Dalle ».

Passion Agri 1 : 32 organise la deuxième édition de son exposition et bourse de miniatures agricoles à Frasnes-lez-Anvaing le 17 novembre prochain.

Voici un choix de spécialités traditionnelles, régionales, familiales ou gourmandes à préparer en famille et à déguster à l’heure du goûter de la Toussaint.

Véritable ode à la gourmandise et au terroir, la traditionnelle soirée des « Fins Gourmets » a récompensé dix-huit producteurs et artisans, mettant en exergue auprès des consommateurs leur savoir-faire et la qualité de leurs produits.

Cette semaine, le pruneaux est à l’honneur !

Le 29 octobre prochain, l’Euro Space Center propose une alternative enchanteresse aux festivités d’Halloween avec l’événement « Mystery Moon ».

Cette semaine, c’est ce légume typiquement belge qu’est le chicon qui est à l’honneur.

Je viens de terminer « La sage-femme d’Auschwitz » d’Anna Stuart, roman inspiré de la vie de Stanislawa Leszczynska, sage-femme polonaise qui, lors de son incarcération au camp de concentration d’Auschwitz pendant la Seconde Guerre mondiale, mit au monde plus de 3.000 enfants au destin souvent funeste.