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La recette de la semaine : pour Saint-Nicolas

A table Entre Saint-Nicolas et Noël, il existe un temps suspendu, un petit couloir lumineux au cœur de l’hiver. Les jours raccourcissent, les fenêtres s’illuminent, les maisons sentent la cannelle et le miel. C’est la ronde des douceurs, le moment où les familles ressortent les boîtes en métal, les moules anciens et les recettes que l’on se transmet depuis des générations. Ce n’est pas encore Noël. C’est un entre-deux magique, un temps de préparation, de partage et d’odeurs sucrées.
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La réduction des volumes betteraviers questionne les députés wallons

La décision de la Raffinerie tirlemontoise de diminuer de 25 % les volumes contractuels pour 2026 a suscité deux interpellations au parlement wallon. Entre volatilité du marché mondial, décisions européennes contestées et absence de mécanismes de stabilisation, la culture de la betterave se retrouve à un moment critique.

Serez-vous la future «Agro Lady of the Year»?

À l’occasion du Ladies’Day, le 4 décembre, Agribex réservera le meilleur accueil à toutes les femmes qui rejoindront Brussels Expo. Cette journée constitue également le point de départ d’une campagne visant à renforcer la visibilité des femmes actives dans le milieu agricole et marque le lancement du nouveau prix « Agro Lady of the Year ».

Interview croisée : «Fedagrim est bien plus qu’Agribex»

Il souffle un vent nouveau au sein de la fédération Fedagrim. Il y a un an, Gracienne Geenens a, en effet, été élue présidente et, depuis peu, Isabelle Huyghe en est la CEO. Un duo féminin que nous avons pu rencontrer à quelques jours d’Agribex.

Le choix des lecteurs

Un avenir incertain pour la présence d’animaux dans notre capitale

Agribex, ou la plus grande ferme du pays à Bruxelles comme on l’écrivait en 2023, se déroulera cette année sans bêtes. Soit une conséquence directe de l’ordonnance adoptée par le Parlement bruxellois juste avant les élections de 2024, interdisant toute vente, exposition ou présentation d’animaux sur son territoire. Dès lors, entre décisions politiques et contexte sanitaire, comment envisager l’avenir de ce type de rassemblements ? On fait le point avec Jean Devillers, président du Brussels Livestock Show.

Le Plan Climat de la Province de Liège fête ses 10 ans

La Province de Liège a célébré, le 20 novembre dernier, le dixième anniversaire de son Plan Climat, un jalon hautement symbolique alors que se tenait simultanément la COP30. L’événement a rassemblé plus de 230 participants, élus locaux, coordinateurs « Pollec » (Politique Locale Énergie Climat) citoyens, venus témoigner d’une mobilisation croissante autour de la transition environnementale.

Comment acheter vos entrées pour Agribex?

Acquérir ses cartes d’entrée en ligne avant de rejoindre Agribex est vivement recommandé. D’une part, en vue de ne pas attendre aux caisses de Brussels Expo ; d’autre part, afin de bénéficier d’un tarif réduit.