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2024, une année en demi-teinte pour les filières bio

Elevage C’était une première en 2023, mais le phénomène s’est répété en 2024… Une nouvelle fois, le nombre de ferme bio et la superficie qui leur est dédiée ont reculé en Wallonie. Toutes les filières ne sont cependant pas logées à la même enseigne ; certaines affichant une belle progression. Et ce, d’autant que la situation ne résulte pas uniquement de déconversions…
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Le noisetier, une nouvelle voie de diversification

Étaler de la pâte à tartiner sur notre tartine du matin est devenu une habitude. Il y a quelque année, l’huile de palme était au cœur des débats mais qu’en est-il de la noisette ? Majoritairement produit en Italie, le noisetier se plaît cependant dans nos régions et y pousse spontanément. Il y a quelques années, Benoît Genin et Pierre-Olivier Bonhomme se sont lancés dans la production de noisettes belges, une culture fascinante mais qui nécessite connaissances et savoir-faire.

La culture de la tomate en plein air

Nous trouvons des tomates dans les magasins douze mois sur douze. Néanmoins, il faut reconnaître que celles récoltées en été et en pleine maturité sont d’autant plus savoureuses. Les jardiniers qui disposent d’une serre ont déjà pu y installer ces fruits en avril. Pour les plantations en plein air, il est préférable d’avoir dépassé les dates des saints de glace, soit les 11, 12 et 13 mai durant lesquels Mamert, Pancrace et Servais sont fêtés. Et ces plantations peuvent encore se poursuivre durant quelques semaines, d’autant plus que cette année, il n’a pas fait très chaud durant la seconde moitié de mai.

Ravageurs en betteraves : évolution des pucerons

Lors des observations actuelles, nous constatons une grande variation d’un champ à l’autre, tant en ce qui concerne la pression des pucerons que le stade de développement des betteraves. C’est pourquoi il reste essentiel de suivre chaque parcelle individuellement.

Le confinement obligatoire pour les volailles et les oiseaux est levé à partir de ce jeudi 29 mai

Le 23 mai, l’Organisation mondiale de la santé animale a approuvé et publié l’auto-déclaration de la Belgique concernant le statut de pays indemne de l’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) chez les volailles. Cette décision permettra à d’autres pays de lever les embargos commerciaux et de rétablir nos exportations de volailles et de produits dérivés. De plus, à partir de ce jeudi 29 mai, le confinement des volailles et des oiseaux ne sera plus obligatoire pour les détenteurs professionnels et hobbyistes.

Le choix des lecteurs

Les fermes ouvriront leurs portes ces 28 et 29 juin

Les Journées fermes ouvertes, c’est l’occasion de pousser la porte d’exploitations agricoles près de chez vous et d’aller à la rencontre des femmes et des hommes qui œuvrent chaque jour pour nous fournir une gamme variée de produits contribuant à une alimentation équilibrée et de qualité. Un programme riche en découvertes, dégustations et activités de détente attend les visiteurs dans les 63 exploitations participantes.

«En Ukraine, le seul objectif, c’est la survie»

Andriy Dykun est le président du conseil agricole ukrainien. Invité lors de la dernière édition du Global Food Forum, il a livré une parole nue, sans détour, qui s’est imposée comme un rappel brutal de la réalité à laquelle sont confrontés des milliers d’agriculteurs ukrainiens. Il a assuré que son pays martyrisé ne pensait plus à l’UE, car « aujourd’hui, notre question, c’est la survie ».

Situation en maïs : pas de pucerons actuellement!

Le Cipf a remis en place un réseau d’avertissement avec un suivi hebdomadaire des populations de pucerons sur les parcelles de maïs. Vu les faibles attaques de ces dernières années, seuls quelques sites « stratégiques » où la présence des pucerons était la plus fréquente seront suivis, ceci afin de maintenir une veille liée à cette problématique. Au total 8 sites seront suivis. Sur chacun de ces sites, des identifications et comptages de pucerons et auxiliaires sont effectués.