La Une

Au parlement, les eurodéputés cherchent à revenir sur les dispositions qui élargissent le champ d’application du texte aux élevages de porcs et de volailles.

Les chaussures de sécurité et les bottes en caoutchouc ont relégué au second plan les sabots de bois. Nous avons rencontré deux des derniers sabotiers flamands pour en savoir plus sur leur métier. « Si je ne fais pas d’efforts maintenant, la fabrication de sabots en Flandre sera terminée », affirme l’un d’eux.

Bien que les objectifs du projet « Yes We Plant » aient été atteints, la Wallonie incite les citoyens à poursuivre les plantations d’arbres et haies. Pour ce faire, de nouvelles simplifications sont annoncées.

Comme chaque année, le Carah vous explique les grands principes de fertilisation en pommes de terre, afin de garantir un bon démarrage de la culture et surtout d’optimiser au maximum les rendements attendus.

À Moulbaix, près d’Ath, Laura Noppe moud le grain dans le moulin de la Marquise. Elle nous parle de son métier, dont le savoir-faire est un héritage familial.

Les pratiques commerciales déloyales sont au coeur d’une grande consultation organisée par la commission.

C’est la saison où le jour reçoit le baiser d’une lumière encore faible sur son cœur gris. Comme nous attendons le débarquement du lilas sur le rivage de nos paupières. En pourparlers avec eux-mêmes, machines et outils mènent un entretien que le temps ne s’évertuerait jamais à interrompre. Dans la grange aux murs encore habillés de froid, Cédryc Henry de Frahan manie son métier avec la douceur d’une passion sans déclin.

Il ne faut pas avoir fait un doctorat en sciences commerciales pour savoir qu’en marketing, il est plus facile d’inventer un nouvel emballage qu’un nouveau produit. L’agriculture n’échappe pas à la règle, et les dénominations utilisées sont porteuses d’images positives ou négatives selon le contexte.

Il n’y a rien de plus belge que les frites. Malgré de nombreux défis, le secteur connaît une belle croissance. Les nouveaux chiffres de production et d’exportation pour 2023 le prouvent. Christophe Vermeulen, CEO de Belgapom, l’association du commerce et de la transformation des pommes de terre en Belgique, entrevoit un bel avenir. « Pour ce faire, une bonne entente entre les producteurs et les transformateurs est plus importante que jamais, car nous sommes confrontés aux mêmes défis. »