A Harzé, les 26 et 27 août: à l’assaut des meilleurs fromages wallons!

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Voir l'offre d'abonnementJ’ai toujours été fasciné par le mot « culture » et son double sens : le cultural nourrit le corps, le culturel nourrit l’esprit. Ils ont la même étymologie, du mot latin « cultus » qui signifie « travailler assidûment »… la terre par exemple, ou « pratiquer habituellement »… l’esprit, la créativité, la religion.
Un premier cargo a quitté le port ukrainien d’Odessa, au bord de la mer Noire, via un nouveau couloir maritime mis en place par Kiev, malgré les menaces russes, a annoncé mercredi le ministre ukrainien en charge des infrastructures.
Quelque 217,5 hectares de bois et forêt ont été abattus l’an dernier en Flandre, moyennant l’octroi d’un permis, a indiqué mercredi la députée flamande Mieke Schauvliege (Groen), qui estime que le rythme de reboisement est insuffisant.
La crise sanitaire et le conflit russo-ukrainien nous ont fait prendre conscience de l’importance d’assurer notre souveraineté alimentaire. Or, l’Europe ne semble pas faire de l’agriculture une de ses priorités. Un constat inquiétant vu le rôle essentiel que jouent les agriculteurs et éleveurs en matière d’économie (emplois, indépendance vis-à-vis d’autres puissances mondiales…), d’alimentation (européenne mais aussi internationale) et d’environnement (préservation des prairies…).
Bien que les semis de colza n’aient pas encore débuté, la lutte contre les insectes printaniers doit s’envisager dès maintenant et ce, par le biais de diverses pratiques visant à favoriser le développement des précieux alliés que sont les auxiliaires.
« Les prochains 12-18 mois devraient être assez exceptionnels en termes de températures ».
La production mondiale de blé devrait être moins abondante pour la campagne 2023-2024 du fait d'un repli de la production au Canada et en Europe, légèrement compensé par davantage de production en Ukraine, selon des estimations publiées le 12 août par le ministère américain de l'Agriculture (USDA) dans son rapport mensuel "Wasde".
Les discussions lors du sommet UE/Celac, entre les vingt-sept pays de l’Union européenne et les trente-trois pays d’Amérique latine et des Caraïbes, qui se sont tenues fin juillet à Bruxelles, n’ont pas permis, comme l’espérait initialement la commission européenne de finaliser les discussions avec le Mercosur (Argentine, Brésil, Paraguay et Uruguay) sur un protocole additionnel à l’accord commercial signé en 2019.
Quoi de mieux que les Moissons à l’Abbaye de Bonne-Espérance pour mettre en avant ce que notre agriculture d’aujourd’hui fait de mieux pour préserver notre environnement et la biodiversité tout en nous fournissant une alimentation de qualité !
Alors que l’UE est en train de finaliser sa réglementation sur l’utilisation professionnelle des données, une étude commandée par le parlement européen, insiste sur le besoin de règles claires en la matière, notamment dans le secteur agricole.
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