Céréales

Les froments sont susceptibles d’être attaqués par des maladies cryptogamiques au niveau des racines (piétin-échaudage), des tiges (piétin-verse), des feuilles (rouilles, septoriose, oïdium) et des épis (septoriose, fusarioses). Elles peuvent altérer le rendement, soit de manière directe par la destruction des organes, soit de manière indirecte comme le piétin-verse qui affaiblit les tiges et favorise la verse. Certaines maladies peuvent également déprécier la qualité sanitaire de la récolte, comme les fusarioses qui produisent des mycotoxines pouvant se retrouver sur les grains.

Les observations de ce vendredi 3 avril montrent que les parcelles se situent entre le stade épi 1 cm (BBCH 30) et 1er nœud (BBCH 31, 14 parcelles sur 26). La météo de cette semaine est particulièrement clémente.

Avec les températures annoncées, les escourgeons poursuivent rapidement leur développement : la majorité est au stade 2e nœud (BBCH 32) et certaines parcelles approchent déjà du stade dernière feuille pointante (BBCH 37).

Comme chaque année, des substances actives sont retirées du marché. Triazoles, strobilurines, SDHIs, tout le monde y passe. Voici les dernières informations concernant la révision de celles-ci.

Les escourgeons ont désormais tous dépassé le stade premier nœud (BBCH 31) et il est temps d’observer vos parcelles. Une intervention au bon moment est la clé d’une lutte raisonnée ! Deux stades phares sont à surveiller en escourgeon : le stade premier nœud (31) et le stade dernière feuille (39). À ces moments stratégiques, une observation attentive des parcelles permet d’identifier les maladies présentes et d’évaluer la nécessité d’une intervention ou non.

Une fertilisation excessive doit être évitée, afin de ne pas impacter le développement des nodosités.

La situation actuelle ne requiert aucun traitement fongicide. La surveillance des parcelles doit toutefois s’envisager dès la semaine prochaine.

Les escourgeons ont maintenant atteint le stade 1er nœud (BBCH 31) dans la majorité des parcelles du réseau d’observation du Cepiocp (17/20 parcelles) et les plus avancées (2/20 parcelles) sont au stade 2e nœud (BBCH 32).

La résistance à la verse des céréales est fortement liée à la résistance de la tige. C’est donc lors de la formation et l’élongation de la tige, entre les stades épi 1cm (BBCH 30) et deuxième nœud (BBCH 32) qu’il convient d’être attentif.

Une fois l’hiver terminé, les conditions climatiques redeviennent propices au développement de la culture mais aussi à celui des mauvaises herbes en favorisant leur développement ou en provoquant de nouvelles germinations. Le céréalier devra vérifier l’efficacité des éventuels traitements effectués à l’automne (escourgeons et froments semés précocement) et, le cas échéant, réaliser un traitement de rattrapage adapté. Il devra également choisir un traitement pour la majorité des froments, non pulvérisés à l’automne.