Céréales

Inaugurant le village de l’agriculture wallonne à l’ouverture de la foire de Libramont, le 28 juillet dernier, René Collin, dont les compétences ministérielles ont été réaffirmées dans la nouvelle majorité régionale wallonne, a exprimé sa volonté de poursuivre et même de renforcer son action dans le sens « d’une agriculture plus forte ».

La chaleur et la sécheresse qui ont frappé plusieurs pays européens devraient affecter la récolte céréalière de l’UE en 2017-2018, en particulier d’orge, selon les prévisions pour l’été 2017 de la Commission européenne. Côté oléoprotéagineux, la production devrait au contraire retrouver ses niveaux moyens après deux années de baisse.

Sur ce budget, 6,5 millions seront dédiés aux éleveurs. Le solde bénéficiera aux céréaliculteurs.

Brève rencontre avec le président de la bourse de Liège. Après la gifle de l’an dernier, les escourgeons ont retrouvé des couleurs.

La récolte de l’escourgeon (ou orge d’hiver), en avance de 15 jours par rapport à une année normale, s’est avérée bonne en Wallonie, malgré le manque de pluviosité observé depuis des mois.

Dans le domaine des céréales d’hiver, qui constituent, aux côtés des graminées, le cœur des activités du semencier basé à Hacquegnies, pas moins de 5 nouvelles variétés de froment d’hiver seront disponibles pour les semis de cet automne 2017, parmi lesquelles un blé améliorant qui vient ainsi combler l’espace qui manquait jusqu’ici au sein de la gamme.

Nous présentons ci-après les normes de réception des céréales, oléagineux et protéagineux, livrés par les producteurs au négoce-collecteur, telles qu’elles ont été établies par le syndicat national du commerce des céréales et autres produits agricoles, Synagra, en commun accord avec les organisations agricoles.

Ce que peuvent craindre les plantes de froment au stade actuel de la floraison, c’est la fusariose et le risque de contamination par des mycotoxines. Rien à craindre par contre du côté des ravageurs.

Les conditions climatiques actuelles ne sont pas propices aux infections de l’épi par la fusariose. Les prévisions annoncent de la pluie la semaine prochaine. Un nouveau point sur ce risque sera fait mardi 6 juin.

Au cours du mois de juin, les différents acteurs de la recherche en céréale vous invitent à la présentation de leurs essais variétaux.