La préparation du sol requiert une attention particulière. Il y va de la réussite de la saison!

Betterave sucrière: quelle fumure appliquer?

Betteraves

Le projet vise à développer des stratégies de sélection en réponse à des conditions de culture de plus en plus exigeantes

Enquête pomme de terre: Quelles variétés tolérantes aux stress multiples voulons-nous demain?

pommes de terre

La Fiwap a récemment été contactée par l’Université de Vienne (Uni-Wien) qui est à la tête d’un consortium européen de chercheurs, obtenteurs et maisons de plants à propos d’un projet de création variétale en pomme de terre face aux stress multiples engendrés par le changement climatique.

Appellations d’origine protégée, indications géographiques protégées et spécialités traditionnelles garanties... la confusion est grande chez les citoyens quant à la signification des différents systèmes de reconnaissance de la qualité au sein de l’Union européenne!

La notoriété et le contrôle des systèmes de qualité de l’UE demandent des améliorations!

Législation

Une étude montre les limites de la politique européenne de qualité sur les indications géographiques et les spécialités traditionnelles protégées notamment en matière de communication auprès des consommateurs de certains États membres et de contrôle, et appelle à une meilleure prise en compte des préoccupations environnementales et de bien-être animal. Une révision de la législation est en préparation.

La transformation des pommes de terre a reculé de 4% en 2020 par rapport à 2019.

Industrie belge de la pomme de terre: une production en baisse qui place ses espoirs dans le second semestre 2021

pommes de terre

La crise du coronavirus s’est également abattue sur l’industrie belge de la pomme de terre en 2020. Belgapom, représentant du négoce et de la transformation belge de la pomme de terre, indique un volume des pommes de terre de transformation au plus bas depuis trois ans.

La filière «pommes de terre» sous l’œil de l’Autorité de la concurrence

pommes de terre

L’émission « Investigation », diffusée le 3 mars par nos confrères de la Rtbf, a levé le voile sur certaines pratiques en vigueur dans la filière de la pomme de terre. Interpellé, le ministre Clarinval a déposé une requête auprès de l’Autorité belge de la Concurrence afin de faire la lumière sur cette situation.

Jaunisse nanisante de l’orge: une vague de froid bienvenue!

Céréales

Au cours de l’automne dernier, les vols de pucerons ont été assez peu abondants. En revanche, ils se sont maintenus longtemps. Par ailleurs, la proportion de pucerons porteurs du virus de la jaunisse nanisante de l’orge était bien plus élevée qu’au cours des années précédentes.

Les conseils de fumure doivent être adaptés en fonction des conditions culturales et de l’état de la culture au moment des apports.

Les escourgeons en sortie d’hiver: apporter la juste dose aux lignées et hybrides

Céréales

Les cultures d’escourgeon se sont développées jusqu’ici sans réel souci, sur des sols présentant à ce jour des richesses en azote dans la moyenne des valeurs observées ces 10 dernières années. Voici les conseils du Livre Blanc 2021 pour les apports en saison.

Des apports à raisonner en fonction de la parcelle et du précédent

Céréales

Les traditionnelles réunions de sortie d’hiver du Livre Blanc ont, par la force des choses, fait peau neuve cette année. Les céréaliculteurs de Wallonie ont pu découvrir les analyses et recommandations des experts depuis leur bureau, sous forme de capsules vidéo avec, en prémices, une mise au point sur la réserve des sols en azote et ainsi que quelques recommandations pour les fumures.

Piège à insectes installé dans un champ de colza d'hiver, avec premières captures d'insectes après une semaine très douce et très ensoleillée en cette fin février 2021.

Colza d’hiver: capture précoce d’insectes

Oléagineux

Après une semaine avec des températures douces, records pour une fin février, le relevé des pièges à insectes indique des vols d’insectes en colza. Les premiers charançons de la tige (du colza et du chou) et les premiers méligèthes ont été capturés en nombre variable selon les champs. Sur 18 champs suivis en cette fin d’hiver, les charançons de la tige étaient présents dans 13 pièges placés dans ces parcelles (de 2 à 36 individus) et les méligèthes dans 16 champs (de 1 à 103 adultes).

Les dégâts réalisés par la faune sauvage sont chaque année très nombreux. Pour calculer ceux-ci au plus juste, le logiciel est mis à jour deux fois par an.

Logiciel «dégâts de gibier»: les prix en vigueur du 1er mars au 31 août 2021

Cultures

Le Service Public de Wallonie et l’asbl Fourrages Mieux ont mis au point un « logiciel informatique dégâts de gibier » aidant les experts agronomes à estimer au plus juste le montant des dégâts de la faune sauvage (espèces gibier et espèces protégées) lors d’expertises en zone agricole de la Wallonie.

La filière des huiles végétales essentielles d’agrumes serait pour le Brésil parmi les grandes gagnantes de l’allègement fiscal lié au Brexit.

A la suite du Brexit, le Brésil et l’Argentine à l’affût du marché britannique

Economie

L’Irbab recherche de nouveaux observateurs

Betteraves

L’institut betteravier est à la recherche de nouveaux observateurs souhaitant participer au réseau d’observation pour la saison betterave/chicorée 2021. Les informations provenant de ce réseau d’observation permettent d’alimenter son service d’avertissement.

La LMRt sera réexaminée sur base des données de surveillance qui doivent être communiquées à la Commission au plus tard au 31 décembre 2021, puis réactualisées au 31 décembre de chaque année ultérieure, en même temps qu’un rapport remis à jour sur l’élaboration et la mise en œuvre des pratiques de nettoyage.

L’UE éclaircit l’application de la LMR CIPC en pommes de terre

pommes de terre

Bonne nouvelle pour le secteur de la pomme de terre : la Commission européenne a récemment fixé formellement la valeur de 0,4 ppm comme limite maximale résiduelle temporaire (LMRt) dans les (produits de) pommes de terre. Cette valeur entrera en vigueur le 02 septembre 2021. Cela épargne au secteur l’application immédiate de la valeur standard (limite de détection) de 0,01 ppm. Ce règlement de transition est indispensable. Il accorde du temps à la filière pour évacuer la contamination historique, entre autres dans les hangars de stockage.

Le Centre wallon de recherches agronomiques étudie, notamment sur le plan  variétal, la culture du blé dur, dans une recherche d’alternatives rentables permettant la diversification des grandes cultures en Wallonie.

La culture de blé dur en Wallonie: les premiers enseignements de la vague de froid de février

Céréales

Le blé dur – Triticum turgidum L. subsp. durum – fait l’objet d’une étude de terrain par le Centre wallon de recherches agronomiques depuis octobre 2018. Ces essais se poursuivent cette année avec un hiver qui aura permis d’apprécier plus concrètement la tolérance des variétés semées vis-à-vis du froid. Voici un éclairage sur les premières leçons à en tirer dans la perspective d’un développement de cette nouvelle filière dans nos régions.

Au niveau mondial, 1,5 % des terres agricoles sont biologiques,  dont plus des deux tiers sont des prairies ou des pâturages.

Agriculture bio: nouvelle croissance mondiale, tirée par l’UE

Elevage

Le marché de l’agriculture bio continue sa progression, tiré principalement par l’UE que ce soit en termes de demande ou de production. Les surfaces cultivées en bio y représentent 8,1 % de la superficie agricole. Mais la Commission européenne prévoit d’atteindre 25 % en 2030. Un plan d’action est attendu pour fin mars.

L'implantation et l'entretien des haies est une préoccupation hivernale comme la maîtrise de l'enherbement et la  protection hivernale de la structre des sols.

Veiller à gérer aussi l’équilibre dans et autour des parcelles maraîchères

Maraîchage

Les abords de parcelles de plein air et sous abris, les haies ou les bandes herbées sont des aménagements indispensables pour la ferme maraîchère. Les interactions entre ces zones de vie sont nombreuses. Le savoir paysan et la vision globale de la protection des cultures en démontrent toute l’importance

Durant les essais, la nouvelle variété admise a présenté  des rendements en grains supérieurs aux variétés témoins.

LG31.219: une nouvelle variété de maïs grain au catalogue national

Maïs

Sur base des résultats d’essais menés en 2018, 2019 et 2020, une nouvelle variété de maïs grain a été admise au Catalogue national belge des variétés.

L’odeur de fumier constitue un des désagréments fréquemment cités par les riverains.  Il faut pourtant savoir s’en accommoder lorsque l’on décide de résider à la campagne.

Un décret pour harmoniser les relations entre agriculteurs et riverains

Législation

Constatant que les conflits deviennent monnaie courante en zone rurale et, qui plus est, mènent à des plaintes déposées par des riverains ruraux et néo-ruraux, trois députées wallonnes portent une proposition de décret visant à protéger le patrimoine immatériel rural et les activités agricoles.

La plus grande usine d’Europe d’«ammoniac vert» en projet au Danemark

Cultures

Le plus grand projet d’Europe de production d’»ammoniac vert», destiné à produire des engrais et des carburants décarbonés avec de l’électricité éolienne, a été annoncé mardi au Danemark.

Deux variétés précoces et deux variétés tardives ont été admises au Catalogue suite aux essais menés en 2018, 2019 et 2020.

Quatre nouvelles variétés de maïs ensilage inscrites au catalogue

Maïs

Sur base des résultats d’essais menés en 2018, 2019 et 2020, quatre nouvelles variétés de maïs ensilage ont été admises au Catalogue national belge des variétés.

Il est important de repérer l’arrivée  des insectes ravageurs en culture  de colza d’hiver, en plaçant un piège  à insectes dans les champs.

Colza d’hiver: sortez les pièges à insectes

Colza

Après la vague de froid et la fonte rapide de la neige, les températures actuelles très douces, nettement supérieures aux normales saisonnières, favorisent la sortie des insectes. Il est important de repérer l’arrivée des insectes ravageurs en culture de colza d’hiver, en plaçant un piège à insectes (bassin jaune avec support) dans les champs de colza. Le réseau de piégeage des insectes se remet en place en cette fin d’hiver et pour le printemps 2021.

Réunions «Coin de hangar» de la Fiwap

pommes de terre

Comme chaque année, la Fiwap vous invite à ses réunions « coin de hangar ». Cette année les réunions se dérouleront en distanciel via l’application Teams. Les liens de connexion sont disponibles sur http://fiwap.be/agenda/. Les réunions auront lieu les jeudi 25 février et lundi 1er mars de 13h00 à 14h00  .

En zone de culture, les apports de phosphore soluble agissant rapidement sont recommandés.

Épandre ses engrais tout en protégeant les ressources en eau

Cultures

Depuis le 16 février pour les terres arables (1er février pour les prairies), l’épandage d’engrais de ferme à action rapide (fumiers mous, lisiers, purins, fientes et fumiers de volailles) et d’azote minéral est autorisé. L’épandage, qu’il s’agisse de matières d’origine organique ou minérale, doit répondre à plusieurs règles dans le cadre du PGDA. Ces conditions ont pour but d’assurer une bonne valorisation de l’azote tout en contribuant à la protection de la qualité de l’eau.

Même si nombre de contrats pour la saison à venir ont déjà été signés, le NEPG exhorte les producteurs à effectuer une analyse précise de leurs coûts de production avant de signer quoi que ce soit.

Pommes de terre NEPG: les prix contractuels proposés ne correspondent pas à l'évolution des coûts de production

pommes de terre

Les prix des contrats des transformateurs pour la prochaine saison ont été publiés ces dernières semaines. Les prix pour la livraison départ champ et octobre-novembre sont généralement inférieurs de 5 à 10 % à l’année précédente. En fin de saison la baisse est moindre et, dans la plupart des cas, les prix pour mai-juin 2022 sont légèrement supérieurs à ceux de la saison 2020-2021.

Les fleurs préférées de Pauline sont les Dahlias. Nul doute que vous dénicherez la perle rare dans les variétés qu’elle propose.  Retrouvez-la sur  <a href=https://www.facebook.com/pauletteadesfleurs/>https://www.facebook.com/pauletteadesfleurs/</a>  ou  <a href=https://instagram.com/pauletteadesfleurs>https://instagram.com/pauletteadesfleurs</a>

Paulette à des fleurs: des fleurs locales, uniques, raisonnées et de saison!

D.Jaunard

Cultures

L’été passé, j’ai rencontré Pauline Wattiez, Paulette pour les intimes. Une parenthèse fleurie et colorée bien agréable en cette période particulière. La jeune femme semble si imprégnée de ses fleurs et de son projet qu’on s’y mettrait bien avec elle. Il n’empêche que l’entreprise demande patience et planification mais, le résultat est à la hauteur de l’effort. Le printemps sera bientôt là et les premières plantes de Paulette ne tarderont plus à se parer de couleurs. Faites un détour par Rêves si vous souhaitez admirer ses champs fleuris et en faire profiter vos intérieurs ou vos amis.