Economie

Globalement, 2021 a été marquée par une hausse des coûts de production pour les cultivateurs et les éleveurs. En production végétale, les rendements accusent un net repli tandis que les prix s’affichent à la hausse. Du côté des productions animales, la tendance est plus nuancée : la filière porcine s’enlise alors que les éleveurs bovins et avicoles ont vu les prix progresser.

Cela fait maintenant de nombreuses années que la tendance des prix des ingrédients laitiers est fortement corrélée aux achats chinois. En 2021, la Chine s’est montrée particulièrement présente sur les marchés internationaux, réduisant l’offre mondiale pour d’autres pays importateurs dans un contexte de contraction des volumes de collecte chez les exportateurs en cette fin d’année.

Le 14 décembre, le conseil d’administration de Milcobel a annoncé sa décision concernant le prix du lait pour 2021. La coopérative laitière a augmenté son prix du lait standard pour les livraisons de décembre en cours de 5 €/100 l, ce qui donne un prix de 42,50 €/100 l, prime de fidélité comprise. Avec ce prix du lait, l’entreprise bat son record historique.

Les récoltes de céréales dans l’hémisphère Nord ont accusé de sérieux retards. Si celles de blé tendre sont désormais achevées, celles de maïs ne sont pas toutes terminées. La fermeté des cours est toujours de mise dans le contexte de forte demande mondiale, de prix des énergies élevés et de nervosité des marchés.

Le Service public de Wallonie – Agriculture, Ressources naturelles et Environnement – fait savoir qu’il a exécuté le paiement de la première tranche du solde des primes du 1er  pilier de la Pac 2021 (paiement de base, paiement redistributif, paiement jeune agriculteur, soutien couplé aux vaches viandeuses, laitières et mixtes, et soutien couplé aux ovins).

Pour mettre fin à la forte hausse des prix des engrais, des eurodéputés de la commission de l’Agriculture ont invité la Commission européenne à agir promptement en suspendant à titre temporaire ses droits antidumping sur les importations d’engrais azotés. D’autres l’appellent à soutenir financièrement les petites et moyennes exploitations.

« Le marché des engrais devient fou… », entend-on dans les campagnes. Et c’est vrai : les entrepôts se vident, les prix augmentent, les livraisons sont retardées… Comment expliquer cette situation ? Va-t-elle se prolonger dans le temps ?

La commission spéciale du parlement européen a adopté sa position finale sur le plan proposé au mois de mars par la commission. Les amendements de compromis négociés entre les différents groupes politiques vont plus loin que ce que proposait initialement la rapporteure notamment en ce qui concerne la consommation d’alcool et de viande.

Pour la première fois depuis 14 ans, la France prendra le 1er janvier 2022 la présidence du Conseil de l’UE. Un rôle qu’elle a tenu à 12 reprises depuis 1958. Voyons ce que l’on doit en attendre au niveau agricole, et au-delà, pour les six prochains mois…

Ces dernières semaines et derniers jours, les syndicats agricoles et agriculteurs mènent des actions et expriment leur désaccord en marge des discussions du gouvernement wallon sur le plan stratégique de la Wallonie pour la future PAC. Le résultat de ces discussions aura un impact majeur sur les exploitations agricoles wallonnes durant les années à venir.