Economie

Désireuse de faire (re)découvrir au grand public le métier de ses producteurs locaux, de mettre à l’honneur les produits de son terroir et de participer ainsi à un retour aux valeurs d’une alimentation saine, la province de Namur a organisé pour la seconde fois son « Concours de beurre de ferme au lait cru »

Rassembler des producteurs locaux et des Chefs de talent en un seul lieu, c’est l’idée née de la volonté du convivium Slow Food « Les Saveurs de Silly » d’organiser un grand événement aussi exceptionnel que gourmand qui se déroulera dans les jardins de la Cure de Hoves le 2 juillet prochain.

La Russie est «prête» à aider une exportation «sans entraves» des céréales de l’Ukraine, a assuré samedi le président russe Vladimir Poutine, tout en mettant en garde contre une «déstabilisation» ultérieure de la situation en cas de poursuite de livraisons d’armes occidentales à Kiev.

L’agriculture tient une place importante dans les recommandations finales de la Conférence sur l’avenir de l’Europe qui ont été remises le jour de la fête de l’Europe.

Dans un projet de rapport très attendu, la commission admet qu’il « existe une marge de manœuvre » pour appliquer « d’une manière compatible avec l’OMC » des mesures de réciprocité des normes environnementales et sanitaires de l’UE aux produits importés.

La question de la sécurité alimentaire (suite à l’invasion de l’Ukraine par la Russie) oppose vivement la commission au Copa alors que doivent être présentées fin juin de nouvelles propositions législatives sur les pesticides et la biodiversité.

Il est des lieux dont la musicalité limpide et solitaire nous offre un billet d’absence pour en éprouver de l’intérieur les mouvements. On y murmurerait presque pour ne pas déranger l’ordre des mots. C’est là, à la porte de Bastogne, que le petit village de Lutrebois a accueilli de bourdonnants apiculteurs en herbe et quelques agriculteurs. Tous en quête de respect de la biodiversité.

Au terme de plusieurs mois de négociations, Idelux a reçu une offre ferme de reprise du site de l’abattoir de Bastogne, d’une superficie de plus de 6 ha, comprenant des bâtiments sur plus 17.500 m².

Le cours du blé, au plus haut depuis la guerre en Ukraine, a battu un nouveau record lundi à l’ouverture sur le marché européen, à 435 euros la tonne, après l’annonce de l’Inde d’un embargo sur ses exportations de la céréale.

La multiplication des aléas climatiques et des conflits dans plusieurs parties du monde met à mal l’immense défi que l’agriculture nourricière doit rencontrer à l’horizon 2050. C’est dans ce momentum instable et terriblement incertain que l’UE doit organiser une vaste réflexion sur son agriculture et sa souveraineté alimentaire.