Economie

L’actuelle conjoncture défavorable a forcément des répercussions sur notre consommation. Pour en quantifier l’impact, l’Apaq-w a diligenté une étude de marché dans le cadre de l’Observatoire de la consommation alimentaire. Elle en a dévoilé les résultats le 16 juin dernier.

Le 11 juin dernier se déroulait la 7ème  édition du Concours du beurre de ferme au lait cru de la Province de Liège. Cette année, ce sont les beurres salés des producteurs liégeois qui étaient au centre de toutes les attentions.

Des associations environnementalistes se sont penchées sur les observations formulées le 27 mai dernier par la commission sur le plan stratégique wallon. Le moins que l’on puisse dire, c’est qu’elles n’en font pas du tout la même lecture que le ministre régional de l’Agriculture Willy Borsus. Qui leur a répondu.

À la suite des trois circuits de promenades à Gottechain, à Morsaint-Bercuit et à Nethen, le Collectif « Au Grez des 4 Saisons  » invite les promeneurs à l’inauguration d’un quatrième parcours le dimanche 19 juin au départ de la rue de Bettinval (parking vivement recommandé).

Dans le prolongement de ses annonces visant à réduire la dépendance de l’UE aux importations d’énergie fossile, russes en particulier, la commission a présenté un plan d’action comportant un volet sur le biogaz.

Quel sera le monde de demain : unipolaire, bipolaire ou encore apolaire, sans vecteur qui fixe les règles du jeu. Dans ce momentum politique, commerce, agriculture et environnement sont devenus un enjeu géostratégique et de puissance où l’UE campe sur la défensive.

Dans un monde actuellement chahuté de toutes parts, l’industrie laitière est toutefois parvenue à garantir l’offre en produits laitiers et à assurer la stabilité du chiffre d’affaires et de l’emploi. Une note positive qui cache néanmoins une réalité plus complexe…

«Ce n’est pas la pénurie mais la spéculation qui explique la hausse des prix» des denrées alimentaires dont pourraient bientôt souffrir les populations de nombreux pays, a expliqué Olivier De Schutter, rapporteur spécial des Nations Unies sur les droits de l’homme et l’extrême pauvreté, au micro de La Première (RTBF), au sujet des craintes de crise alimentaire mondiale à la suite de la guerre en Ukraine.

L’indice de référence montre une baisse des prix internationaux des huiles végétales et des produits laitiers, tandis que ceux du blé, du riz et de la chair de volaille sont en hausse

Si les élevages porcins belges ont pu être préservés de la peste porcine africaine, la contamination a eu un impact sur leurs possibilités d’exportation. Pas moins de 29 pays ont imposé des restrictions à l’importation de viande de porc belge sur leur territoire. Aujourd’hui, le travail de l’Afsca et de son ministre de tutelle a permis la réouverture de la plupart des marchés fin de l’année 2021.