Secondaire

Avec l’entrée dans le mois de novembre, les conditions météo deviennent de moins en moins propices à une importante perte d’humidité pour les maïs grain à sécher

Passion Agri 1 : 32 organise la deuxième édition de son exposition et bourse de miniatures agricoles à Frasnes-lez-Anvaing le 17 novembre prochain.

Hygea, en collaboration avec les administrations communales concernées, organise une grande collecte de bâches agricoles du 14 novembre au 19 décembre via les recyparcs de la région du Centre.

Voici un choix de spécialités traditionnelles, régionales, familiales ou gourmandes à préparer en famille et à déguster à l’heure du goûter de la Toussaint.

Opérationnel depuis 2019, le séchoir à foin de la ferme de Queuwys à Froidchapelle semble tenir toutes ses promesses. Si l’investissement est, il est vrai, conséquent, il a permis à ces éleveurs de constater des améliorations tant pour la santé de leurs vaches qu’au niveau de la qualité de leur fromage, en passant par leur confort de travail. Des résultats chiffrés puisque ces agriculteurs ont décidé de prendre part à différentes études dont les conclusions sont plus qu’encourageantes !

Véritable ode à la gourmandise et au terroir, la traditionnelle soirée des « Fins Gourmets » a récompensé dix-huit producteurs et artisans, mettant en exergue auprès des consommateurs leur savoir-faire et la qualité de leurs produits.

L’arrivée de l’automne ne signifie pas pour autant que la production s’arrête totalement au potager. Les températures douces annoncées pour les prochains jours sont favorables à la mise en place de mescluns. Ces mélanges de jeunes pousses permettent, par ailleurs, de valoriser les fonds de paquets de semences.

C’est ce que redoute la coordination européenne Via Campesina qui dénonce les potentiels changements dans le prochain budget de l’UE pour la période 2028-2034 conformément à la publication d’une note interne à la commission européenne par nos confrères de « Politico » et du « Frankfurter Allgemeine Zeitung ».

Cette semaine, le pruneaux est à l’honneur !