Le chicon: un légume avec un choix variétal large et de grande qualité

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Voir l'offre d'abonnementDeux Sillon Belge dans la boîte aux lettres : les grévistes de bpost ont enfin libéré leurs otages. Le plaisir est double ! Qu’il est bon de déchirer les couvertures plastifiées et de humer l’odeur des journaux neufs, avant de les ouvrir pour découvrir les articles !
Le ministre flamand de l'Agriculture Jo Brouns (CD&V) était sous le feu des critiques mardi au Parlement flamand à propos de la question de la pollution aux nitrates. Celles-ci sont même venues des bancs de la majorité.
Dernièrement, le calendrier du jardinage et des conseils sur les stocks de semences ont été publiés dans cette rubrique. Il est donc, à présent, temps de passer aux autres aspects pratiques afin de s’assurer, étape par étape, que les semis se développent dans les meilleures conditions.
Natagriwal lance une enquête wallonne pour mieux prendre en compte les besoins des femmes actives en agriculture
Le yaourt maison peut se décliner selon ses goûts et envies à l’infini, ou presque.
Pol Thunus est membre du réseau Terraé soutenant la transition agroécologique en Wallonie. En janvier 2022, il a fait le choix de reprendre la ferme familiale qu’il a fait évoluer, dans le respect de l’héritage du passé. La traite en prairie, son système « conventionnel raisonné », sa « paresse raffinée », sont autant de valeurs que l’agriculteur a à cœur de transmettre à travers ce portrait.
Selon l’expression consacrée, « les premières grues sont repassées » ! Leurs cris gutturaux et leurs grands V dans le ciel n’ont pas laissé de place au doute. C’est bien tôt dans l’année ! D’habitude, elles attendent le mois de mars pour entamer leur voyage vers le nord, et leurs passages se multiplient jusqu’à début avril. Elles ouvrent la voie au printemps ! Celui-ci sera-t-il précoce, lui aussi ?
La Commission européenne a présenté mercredi sa nouvelle stratégie agricole. Le document était guetté après les importantes manifestations agricoles de l'an dernier. L'exécutif von der Leyen II souhaite notamment travailler sur des prix équitables et améliorer la réciprocité des normes.
Agra Ost présente son exercice annuel sur la valeur des engrais de ferme d’origine animale.
La question est d’actualité pour les récoltes de poireaux d’hiver. Depuis douze ans, la mouche mineuse des Alliacées (Napomyza gymnostoma) impose aux producteurs des adaptations constantes. Les deux périodes de vol des adultes varient d’une année à l’autre, bien que leurs intensités soient plus marquées d’avril à mi-juin et entre fin août-début septembre jusqu’en novembre. Les pupes, elles, résistent aux hivers modérés. Pour limiter les dégâts, plusieurs techniques ont été éprouvées dans la pratique, et il ressort qu’il est essentiel de laisser le moins de résidus de récolte possible sur les parcelles.
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