Secondaire

Chaque année, des vocations émergent au sein de candidats issus du monde rural ou citadin pour s’installer en maraîchage. Parfois, il peut même s’agir d’une reconversion professionnelle. Mais quelles sont les difficultés lorsqu’on se lance dans ce secteur ? Quels sont les éléments à prendre en compte ? Du choix du terrain à l’organisation des tâches, en passant par la gestion financière et des machines, le futur maraîcher devra anticiper plusieurs facteurs pour être sûr de ne pas faire fausse route.

C’est souvent via les dégâts que nous repérons leur présence. Il peut même être possible de voir leurs galeries. Les campagnols, ces petits animaux s’intéressent à presque toutes les espèces de légumes. En récoltant des poireaux ou des carottes, les jardiniers peuvent parfois constater que la base du fût ou de la racine est rongée. Il n’en reste que la peau. Les endives ou les scaroles fanent brutalement et n’ont plus d’enracinement. Les radicelles des arbres fruitiers plaisent aussi à ces rongeurs, avec des conséquences graves pour les jeunes plantations.

Les fêtes de fin d’année sont à nos portes et, vous cherchez peut-être un petit cadeau original ou une idée d’occupation pour les longs trajets en voiture qu’occasionnent parfois les visites à la famille ou les vacances d’hiver. Je vous propose donc de découvrir la série de jeux de voyage « Magnétique » de Albi/Iello.

Cette fin d’année marque le retour des Contractor Days, pour une seconde édition organisée au Brussels Gate, toujours à destination des entrepreneurs.

Cette semaine, voici de quoi gâter les petits et grands gourmands !

« Il me l’avait promis ! Je suis dégoûté. »

Agriculteurs et chasseurs partagent tous deux un même territoire dans lequel évoluent leurs métier et passion respectifs. De ce partage sont possibles de nombreuses collaborations bénéfiques à chacun, notamment en matière de biodiversité.

La production mondiale de vin devrait tomber en 2024 à son plus bas niveau depuis 1961, sous l’effet des intempéries, reculant encore de 2 % par rapport à la mauvaise année 2023, selon les estimations publiées par l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV).

Si dans un premier temps, au sein des fermes maraîchères, les propriétaires ont tendance à se focaliser sur les aspects techniques, commerciaux et environnementaux, les facteurs sociaux sont également primordiaux, avec notamment le bon emploi de la main-d’œuvre. En effet, si la position géographique du point de vente, la qualité des sols, la disponibilité en eau et en énergie sont importants, cette main-d’œuvre est le premier facteur de production. Et il est toujours possible d’améliorer l’organisation du travail, que l’on soit déjà bien implanté, ou novice à l’installation.

Cette semaine, voici de quoi nous réchauffer en cet automne.