La Une

Gîtes, golf fermier, safari, et même drive-in : à la ferme de la Bourgade, Jean-Marie Leboutte et son épouse sont passés maîtres dans l’art de la diversification. Autant d’activités originales qui mettent en lumière leur travail, créent du lien avec le consommateur et contribuent à promouvoir la Bleue Mixte. Une race locale à laquelle cet agriculteur reste profondément attaché, tout en gardant un regard lucide sur ses qualités comme sur ses limites.

L'approche des supermarchés belges pour garantir une rémunération équitable aux agriculteurs dans leurs chaînes d'approvisionnement reste insuffisante, ressort-il d'un rapport de l'ASBL Rikolto consacré à la politique des enseignes belges et néerlandaises en matière de droits humains.

Après un premier débat consacré au rôle du consommateur dans la transformation du système alimentaire, les intervenants du Business Club de l’Apaq-w ont poursuivi la discussion autour d’une autre question centrale : la coopération entre les différents maillons de la chaîne alimentaire. Car une idée s’est imposée au fil des échanges : aucun acteur ne peut transformer seul le système alimentaire. Mais comment organiser concrètement cette coopération entre producteurs, industriels, chercheurs et distributeurs ?

Réunis aux Moulins de Beez dans le cadre du Business Club de l’Apaq-w, agriculteurs, industriels, chercheurs et acteurs de l’innovation ont confronté leurs visions de l’avenir alimentaire. Au fil de la table ronde animée par Philippe Mattart, une même interrogation traverse les interventions : comment transformer le système agroalimentaire pour répondre aux attentes environnementales, sanitaires et économiques, tout en tenant compte des comportements parfois contradictoires des consommateurs ?

Dans son message du 26 mars, la Fiwap rappelait quelques bonnes pratiques en vue d’une bonne conservation des plants de pommes de terre.

Une fertilisation excessive doit être évitée, afin de ne pas impacter le développement des nodosités.

Le constructeur allemand propose à la vente de troquer les pneumatiques actuels par de nouveaux, d’origine Trelleborg, légèrement plus larges.

Interpellé sur l’utilisation du lait comme levier commercial par la grande distribution, le ministre David Clarinval reconnaît un manque de données, tout en défendant une filière globalement solide. Entre inquiétudes de terrain et cadre réglementaire renforcé, le débat reste ouvert.

La situation actuelle ne requiert aucun traitement fongicide. La surveillance des parcelles doit toutefois s’envisager dès la semaine prochaine.

Avec la dégringolade rapide des températures et le retour de pluies ou de giboulées de mars, les insectes ont eu peu d’occasions de voler au cours de la semaine écoulée. Rien d’étonnant dès lors que les captures ont été très faibles dans les pièges et que peu d’insectes ont été observés en végétation.