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La recette de la semaine: avec des noix

A table Qu’elles soient croquées nature, intégrées dans des recettes sucrées ou salées, ou transformées en huile, elles sont bien plus qu’un simple en-cas : les noix sont un concentré de bienfaits et de traditions culinaires.
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Un Sommet de l’Élevage…sans bovin!

Le Sommet de l’Élevage qui aura lieu du 7 au 10 octobre à Clermont-Ferrand se déroulera sans bovin. En effet, suite à la dermatose nodulaire contagieuse, ces animaux n’auront pas leur place sur le salon. Il n’y aura, dès lors, pas de concours ni de présentation.

La pénurie de fumier met en péril la fertilité des sols

La rentrée parlementaire en Wallonie a été marquée par un débat relatif à la pénurie croissante de fumier pour les cultures. Nicolas Janssen, député libéral, a interpellé la ministre de l’Agriculture, Anne-Catherine Dalcq, sur ce phénomène qui inquiète de plus en plus les agriculteurs.

Premiers cas de FCO8 sur notre territoire

L’Afsca a confirmé les premiers cas de fièvre catarrhale ovine de sérotype 8 (FCO8). Le virus a été identifié chez de jeunes bovins issus d’exploitations situées dans les provinces de Liège et de Namur. Les animaux, bien que ne présentant aucun symptôme, ont été dépistés dans le cadre des procédures d’exportation et de la surveillance de routine.

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Le Space privé de la moitié de ses animaux!

Le Space, à Rennes, c’est l’événement que beaucoup d’éleveurs français attendent de pied ferme. Présentations, concours, ventes… durant trois jours, les meilleures bêtes se retrouvent sous le feu des projecteurs. Pourtant, cette édition avait une saveur particulière. En effet, la moitié des animaux annoncés n’ont pas pu être présents. Comme chez nous, ce genre de rassemblement en France se déroule dans un contexte sanitaire sous haute tension.

Partez à la découverte des entreprises de notre région

Depuis 2018, la Journée Découverte Entreprises a pour objectif de mettre en lumière les entreprises qui font la force de notre région. Elle offre ainsi à des milliers de visiteurs l’opportunité de découvrir les coulisses et le savoir-faire de ces sociétés. Organisé par Sudinfo, avec le soutien de la Wallonie et de AKT, cet événement aura lieu le dimanche 5 octobre, de 10 h à 17 h.

Des oiseaux pour réenchanter nos campagnes

Ils nichent à même le sol, chantent en vol et se nourrissent d’insectes cachés entre deux sillons. Le bruant proyer, l’alouette des champs, la caille des blés et la bergeronnette printanière sont les emblèmes discrets de nos plaines agricoles. Mais leur chant se fait plus rare. Grâce à des plans d’action en faveur des espèces menacées, la Wallonie inverse la tendance, avec l’aide essentielle des agriculteurs.

Climat : l’objectif 2040 malmené

Les ministres de l’Environnement de l’UE, qui se réunissaient le 18 septembre à Bruxelles, ne sont pas parvenus, comme attendu, à trouver un terrain d’entente sur la mise à jour de la loi européenne sur le climat afin d’établir un objectif climatique intermédiaire contraignant de réduction de 90 % des émissions de gaz à effet de serre pour 2040.