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Comme l’année passée, les températures des mois d’octobre à décembre ont été plus élevées que la moyenne saisonnière. Dans ces conditions, certains escourgeons ont déjà profité de la minéralisation pour prélever de l’azote dans le profil du sol. Si nous ne connaissons pas encore les conditions printanières qui influenceront particulièrement la valorisation des fractions d’azote qui seront apportées, les premières analyses de reliquats réalisées fin janvier permettent toutefois d’estimer l’état moyen des profils azotés en escourgeon.

La première motivation des vaches à aller au robot est l’aliment qu’elles pourront y recevoir. Mais comment trouver le juste équilibre entre la nourriture qui y est distribuée et celle dont elles profiteront à l’auge ? Quelles sont les techniques afin de les stimuler à passer par la case « traite » ? Nicolas Thiry, nutritionniste chez Proxani, a apporté des pistes de réponses.

Quelque 230.000 volailles vont être abattues dans un élevage de République tchèque en raison de la grippe aviaire, ont indiqué les autorités sanitaires vendredi dans un communiqué.

Simple, vivant, économique et incroyablement polyvalent, le yaourt traverse les cultures et les générations. On le déguste nature, sucré ou salé, au petit déjeuner comme au souper, mais il est aussi un ingrédient précieux en cuisine. Il apporte douceur, fraîcheur, légèreté et moelleux aux recettes les plus simples comme aux plus raffinées.

Le réchauffement climatique nuit aux rendements des récoltes de café et fait grimper le prix de l’une des boissons les plus consommées au monde, souligne une étude publiée mercredi par le groupe américain de recherche Climate Central.

Propre, sec et confortable, voici les atouts d’un bâtiment d’élevage adapté. Hygiène, aération, implantation réfléchie des équipements, état des sols ou encore des logettes… aucun de ces éléments ne doit être négligé. En système robotisé comme en salle de traite, ils influencent directement la qualité du lait, mais aussi le bien-être et les performances des vaches.

Se lancer dans une traite robotisée n’est pas sans conséquence. Certes, la production par vache augmente… cependant, celle-ci doit être mise en perspective avec les différents coûts supplémentaires engendrés au sein de la ferme. Afin d’objectiver l’impact d’une telle technologie sur une exploitation laitière, Daniel Jacquet, conseiller de gestion chez Elevéo, a présenté, chiffres à l’appui, les différences entre un système robotisé et la salle de traite.

Les traditionnelles réunions de sortie d’hiver du Livre Blanc Céréales se sont tenues ce mercredi, permettant aux céréaliers wallons de prendre connaissance des dernières analyses et recommandations des experts. Celles-ci visent à optimiser la rentabilité, à limiter les risques de verse et de maladies, ainsi qu’à réduire les pertes d’azote préjudiciables à l’environnement. Un point a également été fait sur les réserves azotées des sols et les stratégies de fumure pour la saison à venir.

À Bastogne, la province de Luxembourg a lancé, le 18 février, une campagne de communication ambitieuse destinée à soutenir le secteur agricole et à déconstruire les préjugés qui l’entourent. Baptisée « La ferme ! », l’initiative assume un ton volontairement direct pour susciter un électrochoc et retisser le lien entre agriculteurs et citoyens, dans un contexte où le monde rural est fragilisé et mal compris.

Le reliquat azoté en sortie d’hiver est une clé indispensable afin de fertiliser de manière raisonnée. Depuis l’entrée en vigueur du PGDA IV, c’est également obligatoire pour pouvoir fertiliser une céréale d’hiver après une culture de légumineuses.