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Se former à la production de foie gras, en théorie et en pratique

Volailles La Wallonie ne recense que quelques éleveurs de canards gras, mettant annuellement 12 t de foie gras sur le marché. Ce qui demeure bien en dessous de la demande… C’est pourquoi le Collège des producteurs propose une formation aux agriculteurs qui souhaiteraient se lancer dans cette spéculation porteuse.
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«La ferme!», une campagne pour bousculer les idées reçues

À Bastogne, la province de Luxembourg a lancé, le 18 février, une campagne de communication ambitieuse destinée à soutenir le secteur agricole et à déconstruire les préjugés qui l’entourent. Baptisée « La ferme ! », l’initiative assume un ton volontairement direct pour susciter un électrochoc et retisser le lien entre agriculteurs et citoyens, dans un contexte où le monde rural est fragilisé et mal compris.

Voyage au bout d’une exploitation laitière sous tension

Produire sans jamais maîtriser ses revenus, investir pour répondre à des normes mouvantes, encaisser les chocs des marchés, puis voir l’équilibre se rompre. Nous avons rencontré, dans une exploitation laitière wallonne, un couple d’éleveurs dont le parcours met en lumière l’effondrement du prix du lait, la dénonciation des crédits, la chute financière et l’usure psychique qui s’ensuivent, dans un métier où le travail continue malgré tout, même lorsque les repères se brouillent. Une trajectoire ordinaire et pourtant extrême, suivie dans la durée, où l’accompagnement discret mais constant d’Agricall est devenu un point d’appui décisif

Lutte contre le frelon asiatique en province de Liège

La Province de Liège renforce sa lutte contre le frelon asiatique. Engagée depuis plusieurs années dans des actions de sensibilisation via son Centre de Formation en Agriculture et Ruralité (Cpfar), elle intensifie aujourd’hui son soutien aux communes.

Frelon asiatique : la province de Luxembourg passe à l’offensive

Face à la progression rapide du frelon asiatique sur l’ensemble du territoire belge, la province de Luxembourg renforce sa riposte. Coordination provinciale, 45.000 pièges distribués aux communes et campagne d’information harmonisée : un plan structuré est lancé pour protéger la population, la biodiversité et l’apiculture locale.

Le choix des lecteurs

Semis des céréales de printemps : attendre le retour du beau temps

Face aux conditions météorologiques actuelles, la patience reste de mise pour les semis de printemps. Qualité du lit de semences, densité adaptée et choix de la date d’implantation sont autant de leviers déterminants pour sécuriser le rendement des orges, froments et avoines.

Quand l’Europe tente de reprendre la main sur les marges

En votant à une écrasante majorité les nouvelles règles d’application transfrontalière de la directive sur les pratiques commerciales déloyales, le parlement européen a voulu envoyer un signal clair : l’UE entend reprendre la main sur les déséquilibres persistants de la chaîne agroalimentaire. Publié en décembre 2024 par la commission en réponse aux manifestations agricoles, le texte franchit une étape décisive. Il ne crée pas de nouveaux droits substantiels, mais il renforce leur effectivité, au-delà des frontières nationales.

Le Japon a levé les restrictions à l’importation de boeuf belge sur son marché

Le Japon a officiellement levé les restrictions à l’importation de bœuf belge sur son territoire. Cette décision, effective depuis le 10 février dernier, est « le fruit d’années de consultations entre les gouvernements belge et japonais et ouvre de nouvelles opportunités commerciales pour les éleveurs belges », s’est réjouit lundi le Vice-Premier ministre et ministre de l’Agriculture, David Clarinval.