Se former à la production de foie gras, en théorie et en pratique











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À Bastogne, la province de Luxembourg a lancé, le 18 février, une campagne de communication ambitieuse destinée à soutenir le secteur agricole et à déconstruire les préjugés qui l’entourent. Baptisée « La ferme ! », l’initiative assume un ton volontairement direct pour susciter un électrochoc et retisser le lien entre agriculteurs et citoyens, dans un contexte où le monde rural est fragilisé et mal compris.

Le reliquat azoté en sortie d’hiver est une clé indispensable afin de fertiliser de manière raisonnée. Depuis l’entrée en vigueur du PGDA IV, c’est également obligatoire pour pouvoir fertiliser une céréale d’hiver après une culture de légumineuses.

Produire sans jamais maîtriser ses revenus, investir pour répondre à des normes mouvantes, encaisser les chocs des marchés, puis voir l’équilibre se rompre. Nous avons rencontré, dans une exploitation laitière wallonne, un couple d’éleveurs dont le parcours met en lumière l’effondrement du prix du lait, la dénonciation des crédits, la chute financière et l’usure psychique qui s’ensuivent, dans un métier où le travail continue malgré tout, même lorsque les repères se brouillent. Une trajectoire ordinaire et pourtant extrême, suivie dans la durée, où l’accompagnement discret mais constant d’Agricall est devenu un point d’appui décisif

La Province de Liège renforce sa lutte contre le frelon asiatique. Engagée depuis plusieurs années dans des actions de sensibilisation via son Centre de Formation en Agriculture et Ruralité (Cpfar), elle intensifie aujourd’hui son soutien aux communes.

Face à la progression rapide du frelon asiatique sur l’ensemble du territoire belge, la province de Luxembourg renforce sa riposte. Coordination provinciale, 45.000 pièges distribués aux communes et campagne d’information harmonisée : un plan structuré est lancé pour protéger la population, la biodiversité et l’apiculture locale.







Face aux conditions météorologiques actuelles, la patience reste de mise pour les semis de printemps. Qualité du lit de semences, densité adaptée et choix de la date d’implantation sont autant de leviers déterminants pour sécuriser le rendement des orges, froments et avoines.

En votant à une écrasante majorité les nouvelles règles d’application transfrontalière de la directive sur les pratiques commerciales déloyales, le parlement européen a voulu envoyer un signal clair : l’UE entend reprendre la main sur les déséquilibres persistants de la chaîne agroalimentaire. Publié en décembre 2024 par la commission en réponse aux manifestations agricoles, le texte franchit une étape décisive. Il ne crée pas de nouveaux droits substantiels, mais il renforce leur effectivité, au-delà des frontières nationales.

Les acteurs du secteur de l’aide alimentaire en Wallonie et à Bruxelles ont lancé lundi la campagne #FrigoVide destinée à dénoncer « l’explosion » de la précarité alimentaire et « l’épuisement » des services qui ont de plus en plus de mal à y répondre.

Au cœur de l’actualité agricole ces derniers mois, le Datura stramoine représente, en tant que plante envahissante, une menace non négligeable pour les cultures. Le contrôler est donc d’une importance cruciale

Le Japon a officiellement levé les restrictions à l’importation de bœuf belge sur son territoire. Cette décision, effective depuis le 10 février dernier, est « le fruit d’années de consultations entre les gouvernements belge et japonais et ouvre de nouvelles opportunités commerciales pour les éleveurs belges », s’est réjouit lundi le Vice-Premier ministre et ministre de l’Agriculture, David Clarinval.
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