Cultures

Les asperges sont déjà récoltées en divers endroits de Flandre, ce qui est particulièrement tôt. «Mais cela ne signifie pas pour autant que la saison des asperges sera exceptionnelle», prévient le spécialiste des fruits et légumes BelOrta à Wavre-Sainte-Catherine.

Avec les températures adoucies de ces derniers jours, certains tas d’écarts montrent des repousses ponctuelles. Il faut veiller à les détruire dans le cadre de la prévention «mildiou», recommande le Carah.

Les journées printanières que nous connaissons actuellement avec un bon ensoleillement, des températures plus douces que la normale et l’absence de vent, sont favorables au vol d’insectes.

Préémergence, dicotylées annuelles, graminées estivales, conditions idéales d’intervention…, le Centre indépendant de promotion fourragère « donne le la » dans la lutte les adventices. Des conseils solides sur la base d’une expertise de longue date.

Après les épisodes de pluies plus ou moins abondantes selon les endroits, les cultures de céréales affichent pour leur grande majorité leur bonne santé.

Les teneurs en azote du sol sont très variables géographiquement et au sein même des profils.

Le 12 mars, les participants du premier « Digital Boostcamp Agriculture » – un cycle d’ateliers organisé conjointement par le Microsoft Innovation Center Belgique et l’Agence du Numérique – ont symboliquement reçu leur certificat attestant du suivi du programme d’accompagnement des agriculteurs dans la transformation numérique de leur activité.

La rhubarbe est un des rares légumes dont seuls les pétioles sont consommés. C’est aussi un des rares légumes vivaces, avec l’asperge. Elle est cultivée en Asie d’où elle est issue, tandis que dans l’UE, sa culture ne sort de l’anonymat qu’en Angleterre, Allemagne et Pays-Bas où des fermes se sont spécialisées dans cette production.

Comme présenté dans l’édition du Livre Blanc des céréales de février dernier, la protection des cultures se raisonne en fonction de la pression des principales maladies, de la météo annoncée et de la variété emblavée.

Le tribunal de l’UE a annulé la décision de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) qui avait refusé de transmettre au public l’intégralité des études de toxicité du glyphosate dans le cadre de la procédure de réautorisation de cet herbicide.