Cultures

Après une année 2017 cataclysmique, la production mondiale de vin va connaître un rebond spectaculaire en 2018, année nettement plus clémente pour les vendanges de la plupart des grands pays producteurs, selon des estimations de l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV).

La culture de l’oignon botte est inscrite dans la tradition dans la moitié sud de la France. Mais nous avons aussi une demande locale qui est prête à s’affirmer.

Dans son avis du 25 octobre, l’Irbab recommande de détecter maintenant les éventuelles maladies racinaires de manière à préserver le potentiel de vos futures betteraves.

Orges, froment, épeautre, seigle et triticale : indispensable pour les premières, justifié dans certains cas pour les autres, voici un éclairage sur le désherbage des céréales d’hiver… avant l’hiver.

La Commission européenne ne compte pas intervenir sur le marché du sucre, un secteur «qui doit apprendre «l’autorégulation ». Elle n’a pas l’intention de déclencher l’aide au stockage privé, comme le réclame notamment l’Italie.

Les arrachages prennent fin progressivement, même si certains producteurs travailleront jusqu’à la Toussaint.

La douceur a favorisé les vols de pucerons que l’on retrouve dans tous les champs du réseau. Ces conditions météorologiques sont également favorables aux cicadelles abondamment présentes dans les céréales.

Adieu veau, vache, cochon, couvée, bonjour pois chiches, fèves et lentilles ! Les légumineuses ont envahi les assiettes des consommateurs français, qui disposent d’une offre multipliée par deux depuis deux ans.

Après de longues négociations, la Comission européenne a validé les zones à contraintes naturelles et spécifiques proposées par la Wallonie. Notre Région conserve une zone cohérente, très proche de l’ancienne zone défavorisée. Cette dernière couvrait 320.170 ha. Les nouvelles zones s’étendent sur 317.927 ha.

Pour la deuxième année consécutive, du soja destiné à la consommation humaine a été récolté en Belgique.