Les légumineuses, sources de protéines, bien ancrées dans le paysage culinaire

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Voir l'offre d'abonnementLes observations réalisées le 8 octobre dans des semis du 28 septembre à début octobre au sein d’un réseau de 19 parcelles en Wallonie montrent que les premiers escourgeons sont levés.
L'automne ou plutôt l'été indien nous gratifie de belles journées ensoleillées favorables aux insectes en colza. L'activité des insectes continue; A surveiller
La production d’huile d’olive en Italie devrait chuter fortement en 2018, en raison notamment du mauvais temps a indiqué mardi l’Institut public des services pour le marché agricole et alimentaire (ISMEA). Le recul est estimé à 38% environ, pour atteindre 265.000 tonnes contre 430.000 tonnes l’année dernière.
La période du 22 au 29 septembre a vu le retour de la pluie. Ces averses sous des températures normales pour la saison ont ralenti voire stoppé momentanément la baisse régulière des teneurs en humidité du grain.
La surveillance de la jaunisse nanisante avec la diffusion d’avis hebdomadaires basés sur les observations effectuées dans un réseau d’une vingtaine de champs distribués sur toute la région céréalière reprendra dès la levée des premiers escourgeons.
Les grosses altises n’ont pas dit leur dernier mot. Il convient de continuer à observer leur présence aussi bien dans les pièges que sur les plantes.
Alors que la Fédération Wallonne de l’Agriculture avait interpellé le gouvernement wallon sur la nécessité de prévoir une enveloppe suffisante pour couvrir les pertes agricoles due à la sécheresse, c’est un montant de 15 millions d’euros a été débloqué, soit seulement 4,2 % des pertes évaluées.
Les prochaines sessions en français se tiendront les 24 janvier et 6 février prochains à Bruxelles.
La sécheresse encore bien présente dans de nombreuses régions de l’Union européenne a pesé sur les semis de colza. Ce recul pourrait bénéficier au froment.
Les conditions d’arrachage varient selon les régions et les parcelles. Certaines zones du pays ont connu des pluies au cours de ces dernières semaines mais dans la plupart des régions, le sous-sol est encore assez sec. Il convient de régler le matériel en fonction des conditions.
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