Végétaux

Des scientifiques américains ont réussi à modifier génétiquement du maïs pour qu’il produise un acide aminé contenu dans la viande, ce qui pourrait augmenter sa valeur nutritive.

L’estimation de la récolte mondiale 2017-2018 est relevée de plus de 6 Mt à 751,2 Mt.

Les vendanges dans l’UE pour la saison 2017-2018 sont à un niveau « historiquement bas » en raison des intempéries, particulièrement en France et en Italie, a rapporté mardi le principal syndicat européen d’agriculteurs, le Copa-Cogeca.

La production viticole française a baissé de 19 % en 2017 par rapport à l’an dernier, à 36,9 millions d’hectolitres, selon des estimations du ministère de l’Agriculture. Ce net recul s’explique par des conditions climatiques défavorables.

En amont de la réunion de jeudi et vendredi à Bruxelles d’un comité sur le renouvellement de l’autorisation du glyphosate, où siègent des représentants des États membres, deux parties civiles et deux de leurs avocats, qui ont poursuivi la firme américaine Monsanto, s’exprimaient mercredi dernier au Résidence Palace à Bruxelles sur les dangers de cet herbicide connu sous le nom commercial de RoundUp.

L’Europe pèse très peu dans le monde du sorgho, mais peut exister beaucoup plus. Tel est le message lancé, fin septembre par Luc Esprit, délégué du projet Sorghum ID, interprofession qui a vient de voir le jour à Bruxelles.

La récolte de céréales de la Russie, premier pays exportateur de blé, va dépasser cette année son record de 127 millions de tonnes qui remontait à 1978, à l’époque soviétique, vient d’annoncer son ministre de l’Agriculture.

Des rendements moyens à très bons selon les situations, des poids à l’hectolitre dans les valeurs habituelles, des Hagberg bien au-delà du minimum de 220s requis, des teneurs en protéines plutôt moyennes à faibles, des teneurs en mycotoxines (déoxynivalénol et en Zéaralénone) faibles et non problématiques. Un bilan global détaillé ci-dessous.

Si la volatilité des prix des matières agricoles mine la trésorerie de nombreuses exploitations agricoles, les différents marchés semblent se stabiliser… L’occasion pour Bernard Kepenne, Chief economist de la CBC, de dresser les perspectives d’évolution des prix des principales matières agricoles à l’horizon 2025.

Le Conseil international des céréales révise à la hausse ses estimations de récolte de grains dans le monde.