Au cours d’une journée d’immersion, Stéphanie Kairet, vétérinaire rurale en Hainaut, m’a expliqué les ficelles du métier, ses évolutions, ses atouts et ses contraintes… Être vétérinaire, ça demande bien évidemment des compétences médicales mais ça nécessite aussi pas mal de disponibilité, psychologie, diplomatie et un bon équilibre. Vétérinaire rurale : un métier dans lequel on agit pour mais aussi avec les éleveurs !