Mme Devilers, dépultée provinciale en charge de l’agriculture et Romano Cavaliere, Hainaut Développement ont félicité les lauréats. De gauche à droite: MM. Dubois (remplaçant Arnaud Velghe, retenu) et Cavaliere, et Mmes Dubois, Devilers, Bastin et Boddez.

Concours de beurre de ferme au lait cru non salé en Hainaut

Bovins

Derrière les États-Unis, la Chine fut la 2
e
 destination, en ordre d’importance, des exportations de l’UE entre avril 2018 et mars 2019, pour une valeur totale de 11,4 Mrd €.

Nouveau record en mars pour les exportations européennes

Economie

La valeur mensuelle des exportations agroalimentaires de l’UE a égalé en mars le niveau record de mars 2017, avec 12,6 milliards €, soit 7% de plus que mars 2018.

Le marché européen des produits laitiers est en équilibre, aidé par une demande soutenue... jusque quand?

Un marché européen des produits laitiers à l’équilibre… pour l’instant

Bovins

Des stocks qui se vident, des prix à la hausse, des exportations en augmentation. Les marchés laitiers de l’UE sont à l’équilibre, constatent les experts européens. Mais les incertitudes liées au Brexit et aux menaces commerciales américaines pourraient venir perturber la situation.

Le parasite,  Besnoitia besnoiti , appartient au groupe des  « protozoaires » produisant des kystes. La seule transmission  actuellement validée de ce parasite est de nature vectorielle mécanique passive, de bovin à bovin, sans hôte  intermédiaire.

La besnoitiose bovine déclarée en Belgique

Bovins

Le 20 mai dernier, dans une exploitation wallonne, deux bovins ont été diagnostiqués séropositifs à la besnoitiose, suite à l’apparition de signes cliniques, à un stade chronique. Un premier bilan à l’échelle du troupeau annonce près de 25% d’animaux contaminés. L’enquête a ensuite détecté la contamination de deux bovins dans le troupeau de voisinage.

Peste porcine africaine: un impact «significatif» sur les marchés agricoles mondiaux

Elevage

La peste porcine africaine, très contagieuse, qui se répand dans les élevages de porcs en Asie a un «impact significatif» sur les marchés agricoles mondiaux, et d’abord sur les prix de la viande qui ont explosé ce printemps, a indiqué la FAO dans un communiqué.

Bien que l'ensilage d'herbe et de maïs ne soient pas particulièrement riches en protéines, ils fournissent tout de même 45 % des besoins totaux en protéines du secteur de l'élevage.

L’herbe loin devant le soja importé!

Elevage

Ce n’est pas le soja d’outre-Atlantique, mais l’herbe et les autres fibres cultivées localement qui constituent la principale source de protéines (45 %) pour le bétail européen. En comptabilisant pour la première fois les fourrages grossiers, la Commission européenne a été en mesure de calculer plus précisément le bilan protéique du secteur de l’élevage.

En termes de surface, la star mondiale du bio, c’est l’Australie, principalement sous la forme de prairies naturelles.

Le marché des produits bio dans le monde approche les 100 milliards d’euros

Economie

Le marché des produits bio serait en passe d’atteindre les 100 milliards d’euros à travers le monde. Les dernières données pour 2017 décrivent une consommation très concentrée en Europe et aux États-Unis. L’Australie capte plus de la moitié des surfaces.

L’élevage allaitant du sud du pays est en première ligne parmi les activités les plus fragilisées par cet accord qui ouvre la porte aux «usines à viande» sud-américaines.

Accord de libre-échange entre l’UE et les pays du Mercosur: l’agriculture se retrouve perdante!

Elevage

L’accord de libre-échange entre d’une part, le Brésil, l’Argentine, l’Uruguay, le Paraguay et d’autre part, l’Union européenne a été signé le vendredi 29 juin. Un résultat obtenu sur le dos de l’agriculture, dénoncent ensemble les organisations professionnelles de l’UE. Ce compromis doit toutefois encore être approuvé par les 28 États membres et le Parlement européen.

L’Afsca a conclu un accord bilatéral avec l’Italie, de sorte que les bovins, ovins et caprins puissent être expédiés moyennant certaines conditions.

FCO: accord bilatéral avec l’Italie pour les échanges commerciaux de bovins, d’ovins et de caprins

Elevage

La présence du virus de la fièvre catarrhale, sérotype 8 (BTV8), a été confirmée début de cette année et la Belgique a été placée en zone réglementée depuis le 28 mars 2019 pour BTV8.

Accord UE-Mercosur - La Fédération nationale du commerce de bétail craint «l’arrêt de mort du BBB»

Economie

L’accord annoncé entre l’Union européenne et les pays du Mercosur (Brésil, Argentine, Paraguay, Uruguay) pourrait «constituer l’arrêt de mort» de la race blanc-bleu-belge, alerte dimanche soir la Fédération nationale du commerce de bétail (FNCB). Son coût pour la filière bovine belge pourrait atteindre plus de 50 millions d’euros par an, estime la fédération professionnelle.

La tonte aux forces, du nom des ciseaux utilisés pour couper la laine.

«Revenons à nos moutons» prête à rejoindre le 1er Mondial de tonte organisé en France

Ovins, caprins

Quelque 2.000
ha de terres ont déjà été dévastés par les insectes.

Invasion alarmante de sauterelles dans le centre de la Sardaigne

Elevage

Des millions de sauterelles ont envahi le centre de la Sardaigne en Italie, causant de sévères dommages.

Le « fitting test », l’analyse du matériel posé sur le cheval, doit être réalisé en statique.

Saddel fitting: adapter sa selle pour une ergonomie optimale

Chevaux

Le week-end du 20 au 22 avril, le Wallonie Equestre Event s’est tenu pour la première fois sur le site de la foire de Libramont. L’événement incontournable pour les passionnés de chevaux a proposé un large éventail d’activités: démonstrations, spectacles, conférences... dont une sur le saddel-fitting, l’art d’adapter sa selle pour une ergonomie optimale.

L’élevage ne compte que des mâles car ceux-ci sont muets, ne volent pas et ont un indice de consommation plus élevé que les femelles qui sont plus dynamiques, chantent et apprécient l’évasion.

Ferme Louis Legrand à Templeuve: «Le canard est le roi de notre exploitation»

Elevage

À Templeuve, Louis Legrand et sa famille élèvent et abattent près de 8.000 canards par an. Ceux-ci sont ensuite transformés en une large gamme de produits artisanaux. L’éleveur ouvre volontiers les portes de son exploitation, au quotidien comme lors de JFO : « Les gens prennent alors conscience que notre métier se fait avec maîtrise, dans le respect et dans les règles ».

Si l’utilisation d’antibiotiques d’importance critique a augmenté en 2018 de 34,4% par rapport à 2017, la réduction cumulative par rapport à 2011 reste de 79,1%, donc bien au-delà de l’objectif de 75% de réduction.

2018, l’année la plus importante en termes de réduction de l’usage d’antibiotiques

Elevage

L’année 2018 est caractérisée par la réduction la plus importante de l’utilisation des antibiotiques en médecine vétérinaire depuis 2011.

Pour les  producteurs laitiers, 2018 signifie une baisse du prix du lait de plus de 8%  et un statu quo  du rendement  des vaches de réformes et des veaux.

Accord sur les barèmes forfaitaires agricoles – revenus 2018: une bonne année pour les cultures, mauvaise pour l’élevage

Cultures

Mi-juin, le SPF finances et les organisations professionnelles représentatives du secteur ont trouvé un accord concernant les barèmes forfaitaires pour les revenus agricoles 2018.

Les burgers végétaux ont la cote auprès des consommateurs végétariens, végans et autres flexitariens.

L’imitation de la viande en Europe et dans le monde: les investisseurs mettent les bouchées doubles!

Economie

Les investissements s’accélèrent partout à travers le monde à destination des start-up qui proposent d’imiter la viande. En particulier aux États-Unis où ils ont atteint 678 millions de dollars sur l’année 2018, soit un doublement depuis trois ans, selon un rapport de l’Ong Good Food Institute, paru le 17 mai. L’Europe est en retrait, comme pour l’ensemble du financement des start-up de l’agtech et de la food tech, selon un rapport d’Agfunder paru le 22 mai.

De gauche à droite: Pierre Ledoux, président d’Inovéo et vice président de l’awé groupe; Dominique Lecas, président de l'awé groupe et d’Elevéo; MichelChevalier, ancien  vice-président de l’awé et PhilippeVan Eyck, ancien président de l’awé.

L’Association wallonne de l’élevage devient Elevéo et Inovéo

Elevage

L’Association wallonne de l’élevage – l’awé – comprend en réalité deux sociétés, que l’on appelait jusqu’ici l’awé asbl et l’awé scrlfs. Pour éviter de confondre ces deux entités, celles-ci changent de nom et deviennent respectivement Elevéo et Inovéo.

De nouvelles mesures pourront encore être prises ultérieurement,  selon l’évolution de la situation.

De nouvelles mesures pour éviter la dispersion du virus de l’influenza A de type 3

Volailles

Depuis début avril, plusieurs dizaines d’exploitations avicoles ont été touchées par le virus de l’influenza type H3. La plupart se situent en Flandre-Occidentale, quelques-unes sont en Flandre-Orientale, deux exploitations se trouvent dans la province d’Anvers et jusqu’à présent, une seule exploitation contaminée a été découverte dans les provinces de Liège et de Luxembourg.

Que l’on salle de traite ou en traite robotisée, il est impé

Plan contre les mammites: l’hygiène pré-traite et l’immunité des animaux sous la loupe

Bovins

Le Plan de prévention des mammites en 5 points existe dans l’industrie laitière depuis plus de 40 ans. Avec l’évolution de la technologie et des pratiques de trait, il était temps de le faire évoluer et de lui ajouter des points d’attention. Le blog mastitisvaccination, un site destiné aux vétérinaires, a interviewé Thomas C. Hemling, un expert dans la prévention de la mammite bovine. Retour sur les tendances des plans de prévention de la mammite.

L’Afsca néerlandaise aurait autorisé l’exportation de porcs malades vers la Belgique

Porcs

L’autorité néerlandaise sanitaire (Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit – NVWA), équivalent de l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca), aurait autorisé le transport de porcs gravement malades et boiteux pour l’exportation vers la Belgique et l’Allemagne, selon les accusations de l’organisation de défense des droits des animaux Animal Rights. Le transport de bêtes malades vers des abattoirs est pourtant interdit.

L’UE règle un vieux différend avec les États-Unis sur le bœuf aux hormones

Animaux

L’Union européenne s’est félicitée vendredi d’avoir réglé un ancien contentieux avec Washington autour du bœuf aux hormones, en réservant une partie de son quota d’importation au bœuf « de haute qualité » en provenance des États-Unis.

A Perwez, une coopérative agricole se dote de son propre hall de découpe

Bovins

La coopérative agricole « En direct de mon élevage » qui vient de fêter son premier anniversaire, a présenté mercredi son nouveau hall de découpe à Perwez (Brabant wallon). « C’est le seul endroit de Wallonie où les agriculteurs ont la découpe entre leurs mains », explique Béatrice de Laminne, éleveur blanc-bleu-belge à Tinlot (province de Liège) et administratrice de la coopérative. Une trentaine de bovins peuvent y être découpés chaque semaine pour les clients de la coopérative.

Les Journées Fermes Ouvertes à la ferme de Hulplanche: des forces combinées pour renouer avec les citoyens

DJ

Elevage

Ces 22 et 23 juin, Valérie et Manuel Tilmant participeront pour la première fois aux Journées Fermes Ouvertes (JFO). Pour l’occasion, la ferme d’Hulplanche mettra les petits plats dans les grands et accueillera en son sein de nombreux acteurs et animateurs du monde agricole afin que les visiteurs découvrent toute l’étendue du métier et passent un agréable moment.

Grippe aviaire: feu vert européen à une indemnisation des éleveurs belges

Volailles

Le commissaire européen à l'Agriculture, Phil Hogan, a donné son accord de principe à une indemnisation des éleveurs de volailles victimes du virus H3 qui sévit actuellement essentiellement en Flandre occidentale, a annoncé le ministre fédéral de l'Agriculture Denis Ducarme à l'issue d'une rencontre avec M. Hogan.