Elevage

La production laitière mondiale connaît des fluctuations significatives, impactant divers bassins laitiers à travers le monde. Alors que certaines régions font face à des défis liés aux conditions météorologiques et aux fluctuations des prix, d’autres connaissent des fluctuations positives ou cherchent à surmonter des problèmes structurels.

Le conseil des ministres de l’Agriculture et de la Pêche de l’Union européenne a demandé mercredi au conseil Environnement d’accéder à la proposition de la Commission européenne d’abaisser le niveau de protection dont bénéficient les loups dans l’UE, en raison du danger qu’ils représentent pour le bétail.

Élevage, abattoir, transformation, boucherie, et même friterie : les « Poulets de Saint-André » ont réussi à se développer à vitesse grand V. Cette exploitation 100 % familiale, située dans l’entité de Dalhem en province de Liège, contrôle toute sa chaîne de production. Ici, les milliers de poulets sont valorisés directement au sein de la ferme, pour le plus grand plaisir de leurs clients qui peuvent déguster des volailles issues du circuit court.

Ce 6 février, un container de viande de porc belge est parti vers la Chine. Il s’agit d’un des premiers containers de viande de porc belge qui part vers ce pays depuis la récente levée de l’embargo chinois.

L’Association belge de l’alimentation animale (BFA) et l’Institut de recherche agricole, halieutique et alimentaire (ILVO) unissent leurs forces pour la recherche et l’innovation durable dans l’industrie de l’alimentation animale.

Malgré un recul des prix observés pour la plupart des éléments minéraux, les engrais organiques demeurent de précieux alliés des agriculteurs. Et ce, d’autant que les conflits russo-ukrainien et israélo-palestinien pourraient jouer les trouble-fête.

Plusieurs cas de rhinotrachéite infectieuse bovine, une maladie virale du bétail, ont été recensés dernièrement dans plusieurs élevages de Flandre occidentale. Cette maladie, également appelée IBR, n’est pas transmissible à l’homme.

C’est la première d’une longue série d’actions qui s’est déroulée ce jeudi début d’après-midi, à Waremme. Plusieurs éleveurs s’étaient réunis sur le parking du supermarché Lidl pour manifester leur ras-le-bol face à la situation actuelle.y

Pour atteindre les ambitieux objectifs fixés par la filière, plusieurs pistes sont poursuivies. Avec un point commun : ne pas « décarboner » au détriment des performances technico-économiques.

Dans les replis de janvier, ces jours accumulés, entassés, construits. Le nord en ch’ti, étendues en quête d’infini, regard calme sur l’ombre bleue au bout des nuages moelleux comme reflétant leur âme peinte sur une tasse de porcelaine blanche. Le temps nous prend en Thenailles.