Elevage

Élevage, abattoir, transformation, boucherie, et même friterie : les « Poulets de Saint-André » ont réussi à se développer à vitesse grand V. Cette exploitation 100 % familiale, située dans l’entité de Dalhem en province de Liège, contrôle toute sa chaîne de production. Ici, les milliers de poulets sont valorisés directement au sein de la ferme, pour le plus grand plaisir de leurs clients qui peuvent déguster des volailles issues du circuit court.

Ce 6 février, un container de viande de porc belge est parti vers la Chine. Il s’agit d’un des premiers containers de viande de porc belge qui part vers ce pays depuis la récente levée de l’embargo chinois.

L’Association belge de l’alimentation animale (BFA) et l’Institut de recherche agricole, halieutique et alimentaire (ILVO) unissent leurs forces pour la recherche et l’innovation durable dans l’industrie de l’alimentation animale.

Malgré un recul des prix observés pour la plupart des éléments minéraux, les engrais organiques demeurent de précieux alliés des agriculteurs. Et ce, d’autant que les conflits russo-ukrainien et israélo-palestinien pourraient jouer les trouble-fête.

Plusieurs cas de rhinotrachéite infectieuse bovine, une maladie virale du bétail, ont été recensés dernièrement dans plusieurs élevages de Flandre occidentale. Cette maladie, également appelée IBR, n’est pas transmissible à l’homme.

C’est la première d’une longue série d’actions qui s’est déroulée ce jeudi début d’après-midi, à Waremme. Plusieurs éleveurs s’étaient réunis sur le parking du supermarché Lidl pour manifester leur ras-le-bol face à la situation actuelle.y

Pour atteindre les ambitieux objectifs fixés par la filière, plusieurs pistes sont poursuivies. Avec un point commun : ne pas « décarboner » au détriment des performances technico-économiques.

Dans les replis de janvier, ces jours accumulés, entassés, construits. Le nord en ch’ti, étendues en quête d’infini, regard calme sur l’ombre bleue au bout des nuages moelleux comme reflétant leur âme peinte sur une tasse de porcelaine blanche. Le temps nous prend en Thenailles.

Qu’il soit grand et méchant pour les enfants, ou redouté pour les éleveurs, le loup a toujours suscité à la fois crainte et admiration. Réapparu en Wallonie en 2016 après plus de 120 ans d’absence, cet animal continue à faire couler beaucoup d’encre. Violaine Fichefet, spécialiste de ce sujet au SPW et membre du Réseau loup, a accepté de nous en dire plus sur ce prédateur.

Depuis plus de 20 ans, le refuge Animal sans toit accueille les animaux abandonnés, saisis par les autorités ou victimes de maltraitance. Au fil du temps, cette Asbl, située à Faimes, s’est développée afin d’offrir des conditions optimales à ses pensionnaires, qu’il s’agisse d’animaux domestiques, d’équidés, de bovins ou d’autres résidents de la ferme. Au total, ce sont ainsi 325 bêtes qui sont hébergées dans cette arche de Noé.