La recette de la semaine: châtaigne, trésor d’automne











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La Commission européenne a lancé le processus de ratification de l’accord de libre-échange entre l’Union européenne et les pays du Mercosur (Brésil, Argentine, Uruguay, Paraguay). Nous aurons donc à voter pour ou contre cet accord en tant que députés européens.

Pas de grand changement par rapport à la semaine dernière, côté insectes. La culture continue à se développer. Certains champs sont déjà « assez » développés pour entrer en hiver mais c’est encore l’automne !

Les arrachages sont quasi terminés. Certains « départs champs » restent néanmoins dans le sol en attendant que les acheteurs se manifestent et les réclament.

Les conditions météorologiques de ces derniers jours ont permis de limiter la progression des pucerons. La situation semble stagner dans la plupart de la Wallonie.

À l’issue de sa consultation publique sur le futur paquet omnibus de simplification en matière de sûreté des aliments, la Commission européenne a reçu des propositions divergentes. Les uns (ONG, citoyens) veulent maintenir au maximum les règles en place quand les autres (industrie) demandent un allégement important des contraintes.







Le secteur de la pulvérisation a connu de nombreuses évolutions ces dernières années et en connaîtra très certainement encore. Theo Leeb a d’ailleurs son opinion sur le sujet, dans un contexte de prise d’embonpoint des pulvérisateurs.

Voici les lieux et dates d’organisation du contrôle des pulvérisateurs agricoles pour le mois de novembre, les derniers avant la trêve hivernale.

Depuis plus de vingt ans, le Concours de l’entrepreneur de jardins de Wallonie (CEJW) s’impose comme un événement phare pour les professionnels du paysage. Véritable vitrine du savoir-faire régional, il met en lumière les talents, les passions et les engagements des jardiniers qui façonnent, avec art et sensibilité, les espaces verts de demain.

Le Spf Santé publique, Sécurité de la Chaîne alimentaire et Environnement indique que les factures relatives à la perception des cotisations 2025 pour le Fonds budgétaire pour la Santé, la Qualité des animaux et des Produits animaux seront envoyées dans les jours à venir.

Nous pouvons trouver dans les magasins des chicons presque toute l’année. Les techniques modernes permettent, en effet, sa production 12 mois sur 12. Pour y parvenir, les professionnels sèment plusieurs variétés à maturité différenciées. De plus, la conservation en frigos performants, à -1 ou -2°C, maintient les racines dans un parfait état en vue du forçage retardé.
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