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Commençons l’année avec ces quelques recettes de galettes des rois ! Qui aura la fève ?

Après onze mois de croissance, la collecte de lait dans l’UE a commencé à diminuer en août (-0,1 %) et en septembre (-0,8 %) 2023 tandis que les prix à la ferme sont, eux, repartis à la hausse.

Comme de coutume, l’Irbab s’est attelé, en 2023, à évaluer le potentiel d’un large panel de variétés betteravières. Rendement, richesse, sensibilité aux maladies… ont été analysés en détail, de même que bien d’autres critères. Ces résultats, accompagnés de précieux conseils, permettront d’anticiper aux mieux les prochains semis.

Le gel intense attendu ces prochains jours requiert de renforcer la protection des tas de betteraves.

Les éleveuses et éleveurs le savent bien, seuls des veaux en bonne santé remplissent leurs promesses à l’âge adulte, effet direct d’un élevage optimalisé. Nous vous proposons donc un focus sur la problématique des diarrhées infectieuses, très fréquentes chez le jeune bovin, de sa naissance à l’âge d’un mois.

L’An Nouveau est arrivé ! Il s’est ouvert à nous comme un coffret-découverte de sachets de tisanes, où diverses fleurs et épices sont proposées : cannelle, vanille, verveine, tilleul, camomille, thé, etc. À nous de picorer parmi un large éventail de fragrances, au jour le jour ! 

Depuis octobre, la société Marcel Van Dyck succède aux établissements G. Lambert & Co. pour l’importation des véhicules Unimog en Belgique. Un changement destiné à accroître, notamment, le service aux clients.

Chaque année, l’Apaq-w et la Foire de Libramont mettent à l’honneur le travail et le talent d’agriculteurs qui font vivre le territoire wallon qu’ils façonnent tout en offrant des produits de qualité. Cinq d’entre eux se sont vus décerner, le 15 décembre dernier, le titre « d’Agriculteurs de valeur ».

Pour bien commencer l’année, nous vous proposons de partir à la rencontre de quelques personnalités impliquées dans la gestion, la promotion et la défense de notre agriculture ou nos agriculteurs. Derrière ces professionnels se cachent des hommes et des femmes qui se dévoilent ici sous la forme d’un portrait chinois.

De nouvelles dispositions législatives viennent encore complexifier les déclarations fiscales des agriculteurs et horticulteurs. Elles concernent l’obligation de transmettre, en cas de location, un certain nombre d’informations relatives aux biens loués.