Pour mieux cuisiner, bon, bien et peinard
A table
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La recette de la semaine: les soufflés
La recette de la semaine: un menu rouge et cœurs pour la Saint-Valentin
La recette de la semaine: avec de la moutarde
La recette de la semaine: cuisiner avec des restes
La recette de la semaine: des cuissons au four
La recette de la semaine: cubes de bouillon maison
La recette de la semaine: Épiphanie et galettes des rois
Un menu pour la Saint-Sylvestre à déguster en famille ou entre amis
Un menu de Noël étoilé, pour régaler vos convives
La recette de la semaine: un cougnou pour le matin de Noël
La recette de la semaine: dans l’assiette de Saint-Nicolas
Les Belges aiment leur agriculture, mais achètent d’abord le prix
Renouvellement générationnel : l’Europe cherche encore la recette de la relève
Engrais : la commission tente de reprendre la main
Mecosur : «L’Europe joue sa crédibilité de puissance commerciale»
Budget européen : «Il va falloir mener la bataille»
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Voir l'offre d'abonnementLa recette de la semaine: avec une poignée de raisins secs
On retrouve des raisins secs dans toutes les cuisines, ou presque. Voici quelques idées pour les utiliser.
La recette de la semaine: quelques gratins
Le temps se rafraîchit… l’idéal pour déguster ces quelques gratins.
La recette de la semaine: autour d’une bonne soupe
Le retour du froid nous invite à partager de bonnes soupes. Voici quelques idées !
La recette de la semaine: avec de la bière
Cette semaine, la bière s’ajoute à la liste de nos ingrédients !
La recette de la semaine: avec des potirons et potimarrons
De la famille des cucurbitacées potagères, ces succulents légumes, se prêtent à mille recettes. Ils accompagnent poisson ou viande, se préparent à l’eau, en frites, au four, à l’étuvée ou bouillis ou encore en purée…. On peut les incorporer à des soupes, desserts, pâtisseries (tartes, gâteaux, muffins, pudding…) ou des confitures.
Claas dévoile son nouvel Axion 8 Cmatic
Incendie dans les Fagnes : l’indemnisation des agriculteurs est en cours d'étude, sur le fond et sur la forme
Courrier des lecteurs : quelle est encore la place de l’agriculture en Wallonie?
Réussir la fécondation des fleurs de tomate
Pac : la guerre des aides est déclarée
Les vendanges ont commencé en Belgique
La recette de la semaine: avec des champignons
Automne oblige, les champignons sont au menu cette semaine.
La recette de la semaine: avec des fruits et légumes d’automne
Cette année, les noisettes et feuilles de bette font leur entrée en cuisine.
La recette de la semaine: moules à volonté!
Cette semaine, un vent maritime souffle sur nos assiettes.
La recette de la semaine: avec des chicons
Quiche et confit sont au menu cette semaine.
La recette de la semaine: avec des pommes de terre
En purée, farcies, en gaufres ou encore sous forme de crêpes, les pommes de terre se déclinent à l’infini, ou presque.
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