Cultures

S’il existe des tendances, parfois assez floues, en matière de planteuses et d’arracheuses, il en est de même pour le transport, le transfert et la mise en stock des pommes de terre. Tentons néanmoins d’y voir un peu plus clair…

La récolte de pommes de terre de conservation s’affiche en baisse d’au moins 20 % sur les pays continentaux du groupement des producteurs du nord-ouest de l’Europe.

Depuis la fin des années ‘60, la famille Van Puymbrouck cultive des pommes de terre. D’abord à Kieldrecht, pour la vente au détail ; ensuite à Tourinnes-Saint-Lambert, à destination de l’industrie. Mais un seul objectif l’a toujours animée : produire des tubercules d’une qualité exemplaire, dans le respect de ses clients.

C’est un constat sans surprise que dresse la Commission européenne… Les conditions climatiques particulières qui ont frappé l’Europe ces derniers mois ont fortement affecté ses productions de céréales, oléagineux et protéagineux. Résultat : le Vieux Continent sera plus dépendant des marchés et devra importe ce qu’il n’a pu produire.

Un ou plusieurs types de pesticides ont été détectés dans plus de 80% des terres agricoles européennes, ressort-il d’une étude de l’université de Wageningue aux Pays-Bas, publiée mercredi dans la revue scientifique Science of the Total Environment. Les scientifiques ont examiné la présence de 76 compositions de pesticides sur des terrains agricoles dans onze pays européens.

Grâce à la météo «exceptionnelle» de 2018, le Beaujolais Nouveau, qui sera célébré ce jeudi à minuit, a profité d’un raisin gorgé de soleil et dont les grappes étaient «impeccables», selon les vignerons de la région. Le mot-clé de l’année est la générosité, clame Inter Beaujolais, l’organisme regroupant les producteurs et négociants du vignoble. Il faut remonter à 1964 pour trouver un millésime comparable en termes de qualité, d’après le secteur.

À une semaine de l’ouverture de la 19e édition du Salon Interpom Primeurs 2018, auquel nous consacrons un large dossier au cœur du Sillon Belge du 16 novembre, voici un éclairage sur les résultats les plus récents et les premières conséquences d’une saison éprouvante.

Dans les parcelles où le niveau de 10 % des plantes occupées par des pucerons est atteint, un traitement insecticide est recommandé pour les cultures semées à la fin septembre-début octobre et non traitées jusqu’ici.

Les membres de la Confédération européenne de la production de maïs (Cepm) s’interrogent sur la stratégie suivie par l’Union Europe qui la conduit, année après année, à importer des volumes croissants de maïs.

Avec 1,32 million de bouteilles produites cette année, le vin wallon a le vent en poupe. Il s’agit en effet d’une progression d’au moins 80% par rapport à l’année passée et de 40% par rapport à l’année record 2015, rapporte samedi L’Echo.