Les pommes de terre nouvelles partent «comme des petits pains»











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Le brutal coup de chaleur enduré dès ce début de l’été vient nous rappeler opportunément combien l’approvisionnement hydrique de nos cultures maraîchères est important et mérite que l’on s’y attarde quelque peu dans le présent article.

Le marché des produits bio serait en passe d’atteindre les 100 milliards d’euros à travers le monde. Les dernières données pour 2017 décrivent une consommation très concentrée en Europe et aux États-Unis. L’Australie capte plus de la moitié des surfaces.

Les récoltes de pois de conserverie ont commencé. La décomposition de leurs résidus de culture et de leurs systèmes racinaires libère une quantité importante d’azote dans le sol. Exploiter intensivement cette ressource constitue un objectif rentable, tant d’un point de vue économique qu’environnemental.

Pour Coop de France, le potentiel de perte que pourrait avoir provoqué la canicule reste encore indéterminé en blé, selon une note de conjoncture le 28 juin projetant une moisson correcte.








Une gigantesque serre nommée Agrotopia va prendre forme sur le toit de la criée de Roulers (Flandre occidentale), REO Veiling. Des chercheurs y testeront des nouvelles technologies adaptées aux serres sur toit. Le projet, dont la construction a démarré ce mardi, est une initiative de la province de Flandre occidentale et du centre de recherche Inagro.



Des symptômes de Pseudomonas sont régulièrement observés dans les parcelles.

En cette fin juin, outre ce changement à la tête de la Filière wallonne de la pomme de tête, on notera l’officialisation du non-renouvellement du CIPC.
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