Cultures

Le groupe européen à haut niveau sur le secteur sucre s’accorde sur l’incapacité des mesures de marché classiques à contrer les difficultés rencontrées depuis la suppression des quotas, mais se montre divisé sur deux dossiers.

Pour les 10 ans à venir, les prix resteraient plutôt bas, avec une production agricole en faible croissance et de nombreuses incertitudes – tensions commerciales et aléas climatiques.

Le temps sec installé avant les pluies récentes a ralenti l’installation des maladies du feuillage, notait l’Irbab, le 11 juillet.

Après la chute de 2018, la production européenne de céréales, le blé en particulier, devrait repartir à la hausse. Mais les professionnels préviennent que la chaleur qui a récemment frappé l’Europe laissera des traces.

Un service de pré-récolte est organisé pour les orges brassicoles de printemps.

Le législateur s’est doté, en 2015, d’un cadre réglementaire qui fixe les lieux de manipulation des produits phyto et leurs aménagements de base et pose l’interdiction de rejeter dans l’environnement les eaux contaminées par les produits phyto. Depuis le 25 juin dernier, un nouveau texte de loi est paru qui précise une série de modalités pratiques, synthétisées ci-après.

La valeur mensuelle des exportations agroalimentaires de l’UE a égalé en mars le niveau record de mars 2017, avec 12,6 milliards €, soit 7% de plus que mars 2018.

L’agriculture utilise près de 40% des terres de la planète, dont quelque 70% sont des pâturages, un niveau qui devrait rester stable d’ici dix ans, selon un rapport sur les perspectives mondiales de l’agriculture.

Le brutal coup de chaleur enduré dès ce début de l’été vient nous rappeler opportunément combien l’approvisionnement hydrique de nos cultures maraîchères est important et mérite que l’on s’y attarde quelque peu dans le présent article.

Le marché des produits bio serait en passe d’atteindre les 100 milliards d’euros à travers le monde. Les dernières données pour 2017 décrivent une consommation très concentrée en Europe et aux États-Unis. L’Australie capte plus de la moitié des surfaces.