Agriculture biologique: le défi de la production laitière!

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Voir l'offre d'abonnementTous les prix des produits laitiers sont au-dessus de leur moyenne quinquennale », notait le 25 mars l’Observatoire du lait.
Adelin Porignaux : ce patronyme vous rappelle-t-il quelqu’un ? 23 mars 1971 : cette date réveille-t-elle chez vous un écho particulier ? Je vous parle d’un temps que les moins de soixante ans ne peuvent pas connaître… Voici tout juste cinquante ans, éclata dans Bruxelles un orage d’une violence inouïe. Un témoin m’a raconté comment il vécut cette journée inoubliable de colère paysanne.
Les baisses prononcées des collectes française, allemande et néerlandaise ont eu raison de la dynamique connue par l’UE-27 depuis juillet 2019 et de ses 18 mois consécutifs de croissance ininterrompue. La collecte de l’UE-27 a ainsi reculé de presque 1 % en janvier 2021, soit sa plus forte baisse depuis 2 ans.
Dans une tribune, vingt ministres de l’Union soutiennent cette mesure « climatique ».
Chez nos voisins français, une centrale d’achat a été récemment lancée à l’initiative des Coopératives d’utilisation de matériel agricole, « en réaction à la hausse croissante des prix des équipements ».
23 mars : grand rassemblement paysan à Bruxelles, voilà ce qu’annonçait votre Sillon les semaines précédant la manifestation tristement célèbre du 23 mars 1971. Rien ne laissait présager une telle débâcle… Pas si sûr ! Quand on parcourt les archives de ce début d’année 1971, on sent bien que la colère couve mais aussi le désespoir et la résignation. 50 ans après, il est troublant de constater que rien n’a vraiment changé.
Voici 50 ans, le 23 mars 1971, pas moins de 100.000 fermiers se sont regroupés à Bruxelles pour laisser éclater leur colère. Dans leur ligne de mire : le plan Mansholt, du nom du commissaire européen à l’Agriculture de l’époque, qui entendait réformer leur profession en profondeur.
Les producteurs de lait membres de l’European Milk Board (EMB) exhortent la présidence portugaise du Conseil, les États membres de l’UE et la Commission à mettre à profit une semaine cruciale pour la réforme de la politique agricole commune. « Ancrez des instruments de gestion de crise efficaces et une meilleure position sur le marché dans la pac ! », demandent-ils.
Réunies dans le collectif Stop Ceta-Mercosur, 450 associations et ONG demandent aux gouvernements d’abandonner l’accord entre l’UE et le Mercosur, qui doit encore être ratifié par les Vingt-sept.
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