pommes de terre

Le 28 août dernier, une visite de terrain était ouverte aux différents partenaires de la filière pommes de terre bio – culture, transformation et commercialisation. Objectif : leur permettre d’apprécier de visu la « robustesse » d’un large éventail de variétés de pommes de terre vis-à-vis des maladies et stress climatiques.

Cet antigerminatifreçoit une autorisation 120 jours relativeà la dose appliquée.

Des recherches menées en France seraient en passe de permettre la culture « sans phytos ».

Les arrachages progressent petit à petit dans des conditions particulièrement pénibles. En cette période de «sauve-qui-peut», la Fiwap recommande toutefois de rester le plus attentif possible à la préservation de l’intégrité des tubercules récoltés.

Le négoce et la transformation font une série de recommandations par la voix de Belgapom.

En raison de la crise sanitaire et des stocks excédentaires inhérents, le Gouvernement wallon a décidé d’accorder une aide aux producteurs de pommes de terre de conservation détenteurs en propriété d’un stock de tubercules en vente libre.

Vu le contexte, le Groupe des producteurs de pommes de terre du nord-ouest européen considère que les producteurs devraient planter au minimum 15 % en moins, le printemps prochain.

Les arrachages et mises en stockage se poursuivent plus ou moins vite au fil des jours.

Les arrachages en vue de stockage se poursuivent aussi vite et bien que possible en fonction des conditions rencontrées localement.

La limite maximale en résidus temporaire du CIPC dans les pommes de terre et leurs produits est enfin connue : 0,40 mg/kg, dès l’été prochain.