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Évaluation des stocks belges de pommes de terre: Fontane domine la production

pommes de terre L’évaluation des stocks en cours de commercialisation reste un élément de première importance pour appréhender l’évolution des marchés. Pour la 25e fois consécutive, une enquête est menée par la Fiwap, le Carah et Inagro/PCA auprès de 207 producteurs belges de pomme de terre. En Wallonie, 79 agriculteurs ont accepté et ont eu la possibilité de répondre à l’enquête. En Flandre l’enquête a permis de contacter 124 producteurs de pomme de terre de consommation.
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Les points d’attention pour le défanage 2021

La saison « pommes de terre » a été particulière cette année en raison de la météo. À l’approche des arrachages, la Fiwap livre ses conseils pour l’essentielle opération préalable qu’est le défanage.

Calibre à la traîne pour Fontane et Challenger

Au 9 août, après quelque 108 jours de culture, les rendements moyens étaient estimés à 37,5 /ha en Fontane, avec de grosses différences entre la Wallonie et la Flandre, et 38 t/ha en Challenger. Les PSE poursuivent leur progression, mais doivent encore clairement augmenter. Les calibres, eux, demeurent à la traîne.

Gérer le mildiou en culture de pommes de terre bio

En culture bio aussi la météo reste favorable au développement du mildiou. La maladie progresse plus ou moins fortement, que ce soit dans des variétés robustes dont certaines sont résistantes mais d’autres sont seulement plus tolérantes ou a fortiori dans les variétés sensibles.

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Feu vert pour Interpom 2021

C’est désormais officiel : Interpom aura lieu ! Du 28 au 30 novembre 2021, le monde international de la pomme de terre se réunira à nouveau à Kortrijk Xpo. C’est un énorme coup de pouce pour l’organisation, pour Belgapom et certainement pour tous les exposants qui attendent avec impatience ce moment ultime de networking et d’affaires en live.

Pommes de terre dans la zone NEPG / UE-04: moins d’hectares en 2021 et une culture en retard

Alors que les plantations 2021 se terminent, il semble très probable que la superficie totale de pommes de terre dans la zone NEPG (UE-04) sera réduite de 3 à 5 %. Il s’agit d’un événement absolument historique (la dernière fois que la superficie a diminué, c’était en 2014), car les emblavements ont généralement augmenté année après année au cours des deux dernières décennies. Dans le même temps, l’industrie de la transformation prévoit toujours d’augmenter ses capacités ou de construire de nouvelles usines.