pommes de terre

La Fiwap organise 4 coins de champs les mercredi 13, jeudi 14, vendredi 15 et lundi 18 juillet, en collaboration avec des producteurs Fiwap, le Cra-w, le Carah ainsi que différentes institutions ou firmes…

Sous peu, certains patatiers commenceront à pulvériser contre les doryphores. Néanmoins, n’oublions pas que la pomme de terre est programmée pour pouvoir perdre jusqu’à 25 % de ses feuilles (maladies foliaires, dégâts de grêle, brûlures d’ozone, dégâts de limaces ou de doryphores…) sans effet sur le rendement.

Comme chaque saison, dans les cultures de printemps, il y a un risque de levées de Datura stramoine (famille des solanacées).

Chaque année sont reportés des cas de problèmes de dérive de désherbant pomme de terre dans des cultures non-cibles, notamment en cultures « verticales » telles que les arbres fruitiers, et en culture de betteraves ou de légumes.

L’évaluation des stocks en cours de commercialisation reste un élément de première importance pour appréhender l’évolution des marchés. Pour la 25e année consécutive, une enquête est menée par la Fiwap, le Carah et Inagro/PCA auprès de 209 producteurs belges de pomme de terre. En Wallonie, 84 agriculteurs ont accepté de répondre à l’enquête, avec une proportion représentative des surfaces pour chaque province. En Flandre l’enquête a permis de contacter 125 producteurs de pomme de terre de consommation.

On estime que le contrôle (c-à-d la destruction ou le traitement des tas) par chaulage, bâchage ou mélange avec du fumier ou du broyat (avec retournements successifs pour les traitements à la chaux et aux matières organiques) des tas d’écarts de triage et de déterrage permettrait d’économiser 2 traitements fongicides…

Après 20 mois de service en tant que premier président élu du NEPG, le Néerlandais Jaap Botma, originaire de Frise, a quitté la présidence.

Suite à l’invasion russe en Ukraine, les marchés de la pomme de terre ont été quelque peu hésitants au cours des dernières semaines. Mais il n’y a pas de raisons pour que les prix d’achat libre ou les ventes de produits transformés dans l’Union européenne et à l’étranger changent beaucoup. L’activité de transformation dans la zone NEPG (North-Western European Potato Growers) est bonne et fonctionne au maximum des possibilités actuelles et les transformateurs ont besoin de pommes de terre !

La pandémie a eu un énorme impact sur notre mode de vie au cours des deux dernières années, notamment sur notre comportement d'achat et nos habitudes de consommation. Le Vlam, Centre flamand pour la promotion de l’agriculture et de la pêche, a enquêté sur les tendances observées pour la pomme de terre.

La saison pommes de terre arrive à grands pas. Les contrats ont été signés en grande majorité et il est temps de penser à l’emblavement de vos parcelles. La fertilisation de la culture de la pomme de terre conditionne grandement le rendement et la qualité de la récolte. Mal maîtrisée, elle peut être ainsi à l’origine de multiples problèmes aussi bien économiques qu’environnementaux. Elle doit donc tenir compte des besoins de la culture, mais également des apports de matières organiques, de la minéralisation du sol et des reliquats dans le profil.