pommes de terre

La saison de croissance 2024 – avec la récolte principale qui a à peine commencé – a été difficile, stressante, pleine de risques et coûteuse pour les producteurs de pommes de terre du nord-ouest de l’Europe. De nouveaux défis apparaissent alors que le changement climatique progresse.

Les derniers prélèvements dans les parcelles de Fontane indiquent un rendement moyen de 36t/ha. Néanmoins, la période de plantation reste à l’origine de fortes variations pour tous les critères.

Le SPF Santé Publique, Sécurité de la Chaîne Alimentaire et Environnement informe les producteurs de pommes de terre actifs en Belgique que la cotisation annuelle au Fonds de solidarité pour les producteurs de pommes de terre sera de nouveau exigée au mois de septembre 2024.

Les résidus de Cipc détectés dans les hangars belges continuent à diminuer, échantillonnage après échantillonnage. Les quelques cas positifs répertoriés l’an dernier demeurent inférieurs à la nouvelle limite maximale résiduelle mais la vigilance est de mise : un nouveau seuil devrait entrer en vigueur en 2025.

L’usage des produits à de propamocarbe et de flupicolid, d’une part, et d’ametoctradine, d’autre part, pourront être utilisé deux fois de plus.

Les prélèvements se poursuivent dans les parcelles de Fontane, montrant toujours de grandes disparités en matière de rendement. Fort heureusement, le PSE et le calibre progressent, mais reste en-deçà des moyennes pluriannuelles.

Au 12 août, les rendements moyens étaient estimés à 21,5 t/ha en Fontane, avec une différence marquée entre la Wallonie (16 t/ha) et la Flandre (26,4 t/ha). Le PSE moyen est, lui, estimé à 312 g/5 kg tandis que le calibre actuel se montre très bas.

Après 10 mois de précipitations qui ont à chaque fois apporté plus de pluies que ce qui tombe normalement, il n’est pas étonnant que le mildiou ait frappé tôt et fort cette année, et que ça soit toujours le cas.

Malgré un plant en général très cher et un manque de plants, – qui a été « résolu » par de multiples astuces, et à quels coûts pour les producteurs ? ! –, la hausse des emblavements de pommes de terre de consommation est généralisée à travers les pays de la zone NEPG.

Rendez-vous incontournable des acteurs internationaux de la filière pomme de terre, Potato Europe prendra cette année ses quartiers en France, les 11 et 12 septembre, à Villers-Saint-Christophe.